Feuille de route

295 mots 2 pages
FICHE PEDAGOGIQUE THEME : RESTAURANT ASIA Objectifs référentiels : réaliser tous travaux
ET DE DEROULEMENT Travaux administratifs administratifs du secrétariat . mettre en œuvre les compétences informatiques

ACTIVITE DU PROFESSEUR ACTIVITE DE L’ELEVE

|Temps |Objectifs intermédiaires |Stratégie du professeur |Support |Est écrit au tableau |Activité élève |Support |
| | | | | | | |
|Jeudi 11/05 |Analyser, communiquer |.remise des dossiers de travail |1 dossier |Analyse de la situation |Les élèves prennent connaissance, analysent | |
|à 7 h 30 | |et consignes sur le déroulement et |d’activité |professionnelle |Il établissent une liste de contrôle des tâches à effectuer | |
|2 heure | |l’organisation pour la réalisation du|profes-sionne| |Un volontaire expose oralement son travail, les autres comparent et| |
| | |dossier |lle |Transparent : |prennent des notes | |
| | | | |.Contexte de la situation | | |
| | | | |.Aspect économique | |

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