Fiche Activite APS Confiseries De Haute Provence

Pages: 3 (438 mots) Publié le: 19 mai 2015
BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR « COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS »

FICHE D’ACTIVITÉ


NOM, Prénoms du candidat : VOISIN Ophélie


ACTIVITÉ N° 5

INTITULÉ DE L’ACTIVITÉ : SARL Confiseriesde Haute Provence


Durée : 16 heures

Objectif(s) de l’activité :
Mise en place d’une comptabilité de gestion, analyse des charges de l’entreprise, calcul des coûts complets ainsi que larentabilité des produits vendus.
Contexte de l’activité :
L’entreprise CHP est une SARL au capital de 100 000€ qui fabrique exclusivement des produits alimentaires provençaux à partir de matières premières debase achetées dans la région. Sa réputation repose principalement sur la qualité des trois produits qu’elle distribue sur une zone de chalandise limitée à la région Provence-Côte d’Azur. Le réseau dedistribution est composé de grandes surfaces dotées d’un rayon de produits locaux, d’épicerie fine et de magasins spécialisés.
Compétences mises en œuvre :

Processus
Processus

Compétences *Activités relevant du processus



T
C
O



P1
x
x
x



P2






P3






P4






P5






P6






P7
x
x
x



P8






P9






P10





* T : technique, C : en communication, O en organisationDémarches mobilisées, ressources et outils utilisés :

Fichiers mis à disposition :
Aucun dossier informatique- Seul un dossier papier a été fourni avec :
Une présentation de l’entreprise Confiseries deHautes Provence
Des documents permettant de connaitre la situation de l’entreprise au niveau des achats, stocks et ventes, et d’établir les documents Excel pour mener à bien les missions
Ressourcesinformatiques mises en œuvre :
Ressources logicielles
Traitement de textes
X
Tableur
X
Gestionnaire de bases de données relationnelles



Productions réalisées :

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