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Fiche Activite APS Confiseries De Haute Provence

438 mots 2 pages
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BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR « COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS »

FICHE D’ACTIVITÉ

NOM, Prénoms du candidat : VOISIN Ophélie

ACTIVITÉ N° 5

INTITULÉ DE L’ACTIVITÉ : SARL Confiseries de Haute Provence

Durée : 16 heures

Objectif(s) de l’activité :
Mise en place d’une comptabilité de gestion, analyse des charges de l’entreprise, calcul des coûts complets ainsi que la rentabilité des produits vendus.
Contexte de l’activité :
L’entreprise CHP est une SARL au capital de 100 000€ qui fabrique exclusivement des produits alimentaires provençaux à partir de matières premières de base achetées dans la région. Sa réputation repose principalement sur la qualité des trois produits qu’elle distribue sur une zone de chalandise limitée à la région Provence-Côte d’Azur. Le réseau de distribution est composé de grandes surfaces dotées d’un rayon de produits locaux, d’épicerie fine et de magasins spécialisés.
Compétences mises en œuvre : Processus
Processus

Compétences *
Activités relevant du processus

T
C
O

P1 x x x P2

P3

P4

P5

P6

P7 x x x P8

P9

P10

* T : technique, C : en communication, O en organisation
Démarches mobilisées, ressources et outils utilisés :

Fichiers mis à disposition :
Aucun dossier informatique- Seul un dossier papier a été fourni avec : Une présentation de l’entreprise Confiseries de Hautes Provence Des documents permettant de connaitre la situation de l’entreprise au niveau des achats, stocks et ventes, et d’établir les documents Excel pour mener à bien les missions
Ressources informatiques mises en œuvre :
Ressources logicielles
Traitement de textes
X
Tableur
X
Gestionnaire de bases de données relationnelles

Productions réalisées :

P : Mes documents/APS-2 /Confiserie Haute Provence/APS Confiserie de Haute Provence.docx
P : Mes documents/APS-2/Confiserie Haute Provence/Fiche activite APS Confiserie de Haute Provence.docx
P : Mes documents/APS-2/Confiserie Haute

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