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Fiche crap service

258 mots 2 pages
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Baccalauréat technologique série Hôtellerie

FICHE DE COMPTE RENDU D’ACTIVITES PROFESSIONNELLES

en

SERVICE ET COMMERCIALISATION

THEMES (cocher le numéro en fonction de l’activité)
|NOM : |1 |LES VINS |2 |LES AUTRES BOISSONS |3 |LES METS |
|Classe : |7 |LE CONTROLE DES COUTS | | | | |

|REALISATIONS |CONDITIONS DE REALISATION |DATE |DESCRIPTIF DUTRAVAIL |APPROFONDISSEMENT PERSONNEL |
| |T.A. |T.P. |ENTREPRISE | | | |
| |x |x | |16-10-09 | |Approfondissement sur le vignoble de Bellet. |
| | | | | | |Histoire |
| | | | | |J’ai proposé la carte des vins après avoir pris la commande des |Présentation terroir |
| | | | | |mets

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