Auteur : Patrick Süskind Titre : Le parfum Date de parution : 1985

Contexte littéraire, historique, sociologique : On ne peut pas dire que Patrick Süskind soit réellement influencé par les années 80 dans son œuvre.

Résumé : Jean-Baptiste Grenouille naît à Paris, au milieu de légumes et des déchets de poissons. Sa mère le laissant périr Grenouille décide de pousser des cris, par la suite sa mère est condamnée à la mort. Mme Gaillard, sa dernière nourrice, décide de le confié à un maître tanneur du nom de Grimal. Jean-Baptiste effectue alors les travaux les plus pénibles et vie dans des conditions misérables, c’est durant cette période qu’il part à la découverte des odeurs des différents quartiers de Paris.
En 1753, Grenouille assiste à un feu d’artifice et, il est irrésistiblement attiré par une odeur. Il cherche alors d’où cette odeur provient, c’est celle d’une jeune fille. Jean-Baptiste Grenouille assassine celle-ci et se délecte de son parfum durant de longues minutes avant de s’échappé. Par la suite, il classe les odeurs qu’il rencontre dans deux catégories les bonnes et mauvaises odeurs et décide de créer un parfum.
Quelque temps après il se fait embaucher chez un parfumeur du nom de Baldini. Grenouille créer pour lui de nombreux. Il en profite pour apprendre la distillation.
Jean-Baptiste décide par la suite de quitter Paris, il vit alors reclus en Auvergne loin des puants, terme désignant les Hommes.
Grenouille décide ensuite d’aller à Grasse, ville du parfum, il est tout de suite attiré par une odeur. Elle appartient à Laure la fille d’un notable de la ville, Grenouille se promet de revenir quelques années plus tard pour lui prendre son odeur. Grenouille se fait embaucher dans une parfumerie celle de la veuve Arnulfi, c’est à ce moment qu’il apprend comment capter les odeurs des objets, des animaux et donc des Hommes. Cette technique est celle de l’enfleurage à froid.
Jean-Baptiste Grenouille peut