fiche de lecture

2355 mots 10 pages
SOMMAIRE

Introduction : …...............................................................................................Page 1

Partie 1 : Consommation d'alcool chez les Français …..................................Page 2

Partie 2 : L'alcool : un combat quotidien, afin d'éclore les notions abstraites à la communication …..................................................Page 3 – 4 – 5

Partie 3 : D'un point de vue personnel à un point de vue professionnel. ….................................................................................Page 6 - 7 - 8

Bibliographie …...............................................................................................Page 9

Introduction :

Les mœurs évoluent, la consommation d'alcool mis au crédit des actions de santé publique ont modifié l'image de ce produit chez les Français.
En effet, l'alcool notamment le vin fait parti de la culture française, tout comme le champagne. Ils sont issus de la coutume nationale, cela à toujours était dédiabolisé sur le problème de l'alcool.
Plusieurs enquêtes sont menées par des instituts, des observatoires et des audits spécialisés dans la prévention de la santé publique. Elles ont pour objectif d'analyser et d'établir les risques liés à la consommation d'alcool chez les français.

Son chargé de cette enquête :
François Beck Chef du département enquêtes et analyses statistiques, Célia Blauel Chargée de communication, Cécile Fournier Chargée de recherche, Émmanuelle Le Lay Chef du département Communication interne et institutionnelle, Élisa Mammar, Stagiaire, Jean-Baptiste Richard Chargé d’études et de recherche-statisticien.
L' Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé (INPES), met en place une étude dans la revue trimestrielle sur la santé de l'homme « échange autour d'un verre ». Afin de poursuivre leur

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