Fiche Descriptive E6 N 1 Copie
687 mots
3 pages
BTS Assistant de Manager - Session 2010FICHE DESCRIPTIVE D’ACTION PROFESSIONNELLE
ÉPREUVE E6 : ACTION PROFESSIONNELLE
FICHE DE SITUATION N°: 1
Nom et prénom du candidat : Moreira Léa
N° d’inscription :
L’ACTION PROFESSIONNELLE
Intitulé de l’action professionnelle : Organisation d’un cocktail d’été à l’Hôtel Océania
Réelle (menée en milieu professionnel)
OUI
X
NON
Simulée (conduite en formation)
OUI
NON
X
Contexte international
OUI
X
NON
Relevant des activités de soutien (finalités 1 à 4)
OUI
X
NON
Relevant de la prise en charge des activités déléguées (finalité 5)
OUI
X
NON
Portant sur un dossier spécialisé
OUI
NON
X
Dates et durée de l’action : 19 mai 2014 au 27 juin 2014 (6 semaines).
LE CONTEXTE DE L’ACTION PROFESSIONNELLE organisation, activité, poste de travail, moment ou événement particulier, contraintes, ressources matérielles, financières, informationnelles…
De Sofibra à Océania Hotels :
C’est en véritable entrepreneur que François Branellec, d’origine bretonne, investit dès les années 70 dans l’hôtellerie en créant la société SOFIBRA. En 1980, cette dernière se développe créant par la suite l’enseigne « Océania ».
J’ai occupé pendant 6 semaines, le poste d’assistant de manager au service Direction.
L’action s’est déroulée au sein de l’hôtel Océania dans les jardins en présence de l’équipe hôtel et des invités.
La contrainte la plus difficile à laquelle je devais faire face était temporelle. J’avais 1 mois et demi devant moi pour mettre en place l’évènement.
Les ressources dont je disposais étaient :
Du compte-rendu de la réunion préparatoire
La liste des invités
Le cahier des charges de l’évènement (rédigé après la réunion)
La liste de contrôle des tâches
Un QQOQCP
OBJECTIFS POURSUIVIS
L’équipe de Direction avait pour projet d’organiser un cocktail d’été sur le thème du « Brésil » au sein de l’hôtel même. J’ai donc du organiser l’évènement pour la date du 12 juin 2014.
METHODOLOGIE
Préparation :
Participation à la réunion préparatoire