Université Paul Verlaine – Metz
Institut Universitaire de Technologie

Projet Professionnel Personnel
Fiche métier
Chef de produit touristique

 CODE ROME : G1301
Conception de produits touristiques

• Appelation
Assistant / Assistante chef de produit tourisme, chef de produit tourisme ,concepteur de prestations touristiques, directeur de production tourisme ,forfaitiste, organisateur de voyages, producteur technique de prestations touristiques, responsable service production tourisme, technicien / Technicienne de production du tourisme

• Définition
Il élabore un produit touristique (circuits, séjours, ...) et coordonne les différentes étapes de réalisation du montage du produit jusqu'à sa mise sur le marché selon les règles de sécurité des biens et des personnes. Il peut être spécialisé sur un type de produit ou une destination. Il peut diriger un service

• Activités
Il conçoit des circuits clés en main Le chef de produit touristique élabore des voyages clés en main. Spécialisé sur une zone géographique (Amérique latine, Asie¿), il connaît très bien la région dont il s'occupe. Il élabore avec ses correspondants locaux (les réceptifs) le voyage : établissement d'un circuit, choix des lieux de visite, des hôtels et modes de transport...
Il optimise les ventes Tenu de dégager une marge bénéficiaire préétablie par son employeur, il négocie chaque prestation pour aboutir à un prix forfaitaire toujours plus compétitif... tout en maintenant un bon rapport qualité/prix. En contact régulier avec les vendeurs, il les oriente sur les destinations à booster.
Il communique via les brochures Dernier grand rôle de ce professionnel : faire connaître son produit. Pour cela, il est largement sollicité pour l'écriture des brochures. C'est à lui que reviennent le plus souvent la sélection des photos, la rédaction des descriptifs du voyage et de leurs fiches techniques. À l'écoute des clients (pour d'éventuelles réclamations), il