Fiche d'activité cochet

Pages: 3 (578 mots) Publié le: 17 mars 2013
BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR
« COMPTABILITE ET GESTION des ORGANISATIONS »
FICHE D’ACTIVITE


NOM, Prénoms du candidat : Goubaud Julien ACTIVITE N° 2

INTITULE DE L’ACTIVITE :CHOCOLATERIE COCHET

Durée : 9 heures

Objectif(s) de l’activité :
* Elaborer, sur tableur, un modèle de détermination du coût de revient et du résultat
* Présenter les éléments chiffréssur 2 mois
* Analyser et commenter les résultats obtenus dans un rapport écrit

Contexte de l’activité :
La chocolaterie fabrique du chocolat noir (vendu en tablettes) et du cacao en poudre(commercialisé en paquets).
Vous êtes stagiaire au service contrôle de gestion, votre responsable vous demande d’élaborer, sur tableur, un modèle de détermination du coût de revient et du résultat pourchacun des produits fabriqués.
Vous devez également analyser l’incidence sur les résultats d’un possible changement dans la composition des matières premières utilisées.

Compétences mises enœuvre :
Processus | Compétences * | Activités relevant du processus |
| T | C | O | |
P1 | | | | |
P2 | | | | |
P3 | | | | |
P4 | | | | |
P5 | | | | |
P6 | | || |
P7Détermination et analyse des coûts | X | X | X | 7.2 Mettre en œuvre différents modèles de calculs des coûts * Appliquer les procédures d’affectation, de répartition et d’imputation descharges aux différents niveaux de coûts * Utiliser des logiciels pour le calcul des coûts et leur présentation * Concevoir des tableaux d’analyse et de synthèse des coûts * Communiquer par écritles résultats aux responsables7.3 Analyser les coûts pour l’aide à la décision * Mesurer l’impact sur les coûts de décisions de gestionCommuniquer par écrit les résultats aux responsables |
P8| | | | |
P9 | | | | |
P10 | | | | |
* T : technique, C : en communication, O : en organisation

Démarches mobilisées, ressources et outils utilisés : Nous étions un groupe de 4...
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