Fiche d'activité grand hotel du lac

Pages: 3 (701 mots) Publié le: 1 mai 2012
BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR
« COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS »

FICHE D'ACTIVITÉ

||ACTIVITÉ N° 4 |
|NOM et prénom du candidat : ||
| | |
|Centre d’évaluation :PIGIER NANTES | |
|INTITULÉ DE L'ACTIVITÉ : SA GRAND HÔTEL DU LAC|
||
|Durée totale : 9 heures|
|Objectif(s) de l'activité ||Comptabilisation des achats et des ventes. |
|Analyse de l’activité et le choix d’un mode deproduction. |
|Contexte de l'activité : La SA Grand Hôtel du Lac a été créée il y a 15 ans lors durachat de l’hôtel et de ses dépendances par Monsieur André Ott, chef de |
|cuisine réputé. A cette occasion, Monsieur Ott s’était associé avec huit autres personnes pour apporter le capital...
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