Fiche d activit confiserie de Haute Provence

1115 mots 5 pages
BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR « COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS »

FICHE D’ACTIVITÉ

NOM, Prénoms du candidat : MEKKAOUI Célia
Centre d’évaluation :
ACTIVITÉ N° 2
INTITULÉ DE L’ACTIVITÉ :
SARL CONFISERIE DE HAUTE PROVENCE
Durée : 10 heures
Objectif(s) de l’activité :
Réorganisation de la comptabilité générale et mise en place d’une comptabilité de gestion ;
Analyse des charges en vue de distinguer les charges directes et les charges indirectes ;
Calcul des coûts complets et des résultats analytiques par produits

Contexte de l’activité :
La SARL Confiserie de Haute Provence, située à Lorgues, a pour activité la fabrication de produits alimentaires provençaux à partir de matières premières de base achetées dans la région. M. Panisse, le gérant, s’inquiète de la baisse de son résultat et souhaiterait connaître les éléments de coûts relatifs aux trois productions de l’entreprise et dégager un résultat par produit. Par conséquent, je suis chargée de la mise en place d’une comptabilité analytique en vue de connaître la contribution de chaque produit au résultat global.
Compétences mises en œuvre :
Processus
Processus

Compétences *
Activités relevant du processus

T
C
O

P1



Adaptation d’un système d’information comptable aux besoins des utilisateurs ;
Communication des informations comptables ;
Intégration de la comptabilité financière et de la comptabilité de gestion ;
Enregistrement des achats et des ventes.

P2




P3




P4




P5




P6




P7



Définition et adaptation du système de calcul des coûts ;
Calcul des coûts selon le modèle des centres d’analyses ;
Tenue des comptes de stocks ;
Détermination des résultats obtenus.

P8




P9




P10




Cocher  les processus utilisés

Démarches mobilisées, ressources et outils utilisés :

Démarches : Analyse de la situation actuelle, réorganisation de la comptabilité financière, établissement d’un rapport sur la mise en place d’une comptabilité

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