FICHE D'INVENTAIRE DU PATRIMOINE CULTUREL IMMATÉRIEL EN FRANCE
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LES SAVOIR-FAIRE LIES A LA TEINTURE AU PASTEL, EN PAYS DE
COCAGNE
Pied de pastel en fleur
Préparation d’une cuve de teinture Echarpes en velours, coton et laine teintes au pastel
© Chantal Armagnac © Philippe Poux © Chantal Armagnac
Description sommaire
L’indigo est extrait de différentes plantes : le pastel et la persicaire en zone tempérée, les indigotiers en zone tropicale. La culture du pastel et la teinture au pastel …afficher plus de contenu…

Ce pigment précipite au fond de la cuve, il est filtré et séché.
Les installations d’extraction sont placées près des champs au moment de la récolte pour plusieurs raisons. Dès que la plante est cueillie, le pouvoir pigmentaire du pastel baisse, il est donc important de réduire au maximum le temps de transport entre la coupe et la mise en cuve pour l’extraction. Ensuite les cuves de macération utilisées pour la première étape de l’extraction de l’indigo sont une source d’engrais : après avoir infusé, les feuilles peuvent être épandues dans les champs avec les eaux de lavage lesquelles sont aussi très riches en …afficher plus de contenu…

Si le temps de préparation de la cuve est long (la fermentation dure au moins trois semaines), par contre cette cuve peut être utilisée plusieurs mois.
Le Recueil des principaux procédés de teintures à mordant à l’usage des teinturiers de G .Van
Laer, en 1871, livre une recette à partir de cocagnes pour des contenants plus vastes. Dans une cuve de 2m50 de profondeur sur 1m60 de diamètre, on fait infuser dans 6 000 litres d’eau froide 100kg de pastel en coques et 8kg d’indigo broyé mêlés à 10kg de mélasse de betteraves.
Puis on y ajoute 1000 litres d’eau chaude à 55° ou 60°C, avec 4kg de son, 12kg de potasse et
5kg de chaux éteinte. » Cette recette évoque la période où l’indigo exotique est ajouté dans