Flash gastronomique
Dormir moins bête: Le foie gras a beau être un classique de la gastronomie française, ses origines sont ailleurs : il y a 5000 ans, les Egyptiens mirent au point la technique d'engraissement des oies, et les premières traces de consommation de foie gras apparaissent chez les Grecs et les Romains. Ils gavaient les oies avec des figues : le mot foie vient d'ailleurs du latin "ficum" qui voulait dire "aux figues".
Dormir moins bête: Le poulet marengo est un plat traditionnel de la gastronomie française, qui porterait ce nom grâce à Napoléon Bonaparte : au soir du 14 juin 1800, (victoire sur les autrichiens à Marengo), Napoléon souhaita manger et il n'y avait dans les réserves qu'un poulet, des écrevisses, des tomates, des œufs et un peu d'huile. L'empereur se régala et le plat fut baptisé poulet Marengo.
De nos jours la recette s''est simplifiée pour devenir un poulet sauté puis mijoté dans une sauce à la tomate et au vin blanc.
Début 2013, dans le classement gastronomique mondial: Huit restaurants français dans le Top 50 des meilleurs restaurants au monde
TOP 25 DE LA MEILLEURE GASTRONOMIE MONDIAL:
1 : France2 : Maroc3 : Italie4 : Japon5 : Inde6 : Espagne7 : Chine8 : Mexique9 : Turquie10 : Liban11 : États unis12 : Grèce13 : Thaïlande14 : Belgique15 : Portugal16 : Suède17 : Argentine18 : Algérie19 : Allemagne20 : Russie21 : Québec22 : Angleterre23 : Pakistan24 : Pologne25 : Serbie
Le saviez vous: Le cornichon est un fruit!
Le saviez vous: Manger une pomme est plus efficace qu'un café pour rester éveillé!
Le saviez vous: On compte 85 expressions avec un terme liée à l'alimentation: En faire tout un fromage
Avoir du pain sur la planche
La fin des haricots
En avoir gros sur la patate
Rouge comme une tomate
Une cerise sur le gâteau
...etc...
Le saviez vous: Si vous mangez un chewing-gum en épluchant des oignons cela vous empêchera de pleurer!
Le saviez vous: L'emmental et le camembert sont les deux fromages les plus consommés en