slide 4 : La fonction approvisionnement se situe en amont de la production dans le cycle d’exploitation de l’entreprise.
La mission de la fonction « approvisionnement » est de procurer à l’entreprise, dans les meilleures conditions de qualité, de coûts, de délais et de sécurité, les matières premières, les composants, les fournitures, les outillages, les équipements et les services dont l’entreprise a besoin pour ses activités.

Slide 5 : Objectif de coût (On cherche à acheter le moins cher possible pour une qualité égale. Le principe consiste à mettre les fournisseurs en concurrence.)
• Objectif de qualité (On peut définir la qualité maximale : c’est la plus haute (mais implique un prix très élevé). La fonction approvisionnement cherche plutôt la qualité optimale, c’est à dire celle qui correspond juste au besoin (avec un coût plus faible !)
• Pour définir cette qualité optimale, l’entreprise doit précisément analyser ses besoins, s’allier avec les fournisseurs pour que ces derniers répondent le mieux possible au cahier des charges.)
• Objectif de sécurité (limiter et optimiser le niveau des stocks de matières premières
• et des fournitures, respecte les délais)
• Objectif de flexibilité (Il faut choisir des fournisseurs flexibles, capables de répondre à l’évolution de la demande. Cette flexibilité peut s’obtenir si les entreprises s’associent avec leurs fournisseurs.)
Slide 6 : Il y a un grand nombre de possibilités d’organisation et de structures de cette fonction. Dans certains cas, elle est rattachée à la fonction « production ». Sans vouloir définir un modèle normatif d’organisation, cette fonction comprend généralement, trois services :
• - un service « Études »
• - un service « Achats »
• - un service « Magasins et Stocks »

Slide 7 :
Dominer les approvisionnements :
L’entreprise peut opter pour une politique de diversification de ses activités productives lui permettant de dominer le marché en amont de ses approvisionnements.

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