Fonction Production

1-DÉFINITION DE LA PRODUCTION 2-IMPORTANCE DE LA FONCTION PRODUCTION 3-LE PROCESSUS GÉNÉRAL DE LA PRODUCTION 4-INTERACTIONS ENTRE LA FONCTION PRODUCTION ET LES AUTRES DÉPARTEMENTS 5-LES PROCÉDÉS DE PRODUCTION INDUSTRIELLE 6-LES FORMES D’ORGANISATION DE LA PRODUCTION 7-MISE EN PLACE D’UN SYSTÈME DE PRODUCTION 8-MANAGER LA PRODUCTION 9- LA GESTION DE PROJET

1- Définition
—Activité qui consiste à transformer des intrants ou inputs (ressources humaines, matérielles et financières.) en extrants ou outputs (produits: biens ou services), correspondant aux attentes des clients.
— En tenant compte des exigences de quantité, de qualité, de coût, de délai et de responsabilité sociale.
—Cette activité de transformation ajoute de la valeur à un bien(valeur ajoutée).
2- Importance de la fonction production
- Permet de matérialiser le produit ou extrant (output) - Nécessite généralement un financement important à l’achat et au renouvellement ;
- Une entreprise qui est capable d’utiliser efficacement et avec efficience ses matières premières, son équipement et ses machines peut fabriquer des produits de qualité à des coûts avantageux et être en mesure de les offrir avec un rapport qualité/prix compétitif
—Les entreprises du secteur primaire et secondaire consacrent
—entre 60% et 80% de leur budget global à la production.
—La place de la production sera plus ou moins importante selon le secteur d’activité économique (exemples).
—Ainsi la fonction production est plus importante dans les entreprises d’extraction et de fabrication que dans les entreprises commerciales ou de service
—L’importance de la fonction production est en relation avec la matière première employée et le produit fini que l’on désire obtenir. Cette fonction sera d’autant plus complexe que la matière première nécessitera une transformation poussée pour être convertie en produit fini
—Ex: betterave à sucre et sucre en morceaux (production