INTRODUCTION
Commentaire du texte de J . Fourastié
Dans l'ouvrage Les Trente Glorieuses, Jean Fourastié décrit deux villages, Madère et Cessae.
Deux villages que tout oppose...
« Le village de Madère a, d'après les chiffres du recensement, 534 habitants. De ces 534 habitants les quatre cinquièmes sont nés à Madère ou dans des paroisses voisines, distantes de moins de 20 km,soit moins de quatre heures de marche. [...] La plupart des éléments du niveau de vie et du genre de vie des habitants de Madère sont restés très proches de ce qu'ils étaient à la fin du XIX° siècle. » Et l'auteur d'argumenter: « Des 534 habitants de
Madère, 279 sont recensés dans la population active. [...] De ces 279actifs'; 208 sont agriculteurs, 27 artisans et
12 commerçants. [...] 19 personnes [sont] recensées comme "employés"[ ...]. Les 208 agriculteurs sont groupés en 92 "exploitations agricoles" dont la superficie moyenne en culture est de l'ordre de 5 ha. [Ils] ne disposent en tout que de deux tracteurs, souvent hors d'usage [...]. L'auxiliaire fondamental du travailleur reste le boeuf, quelques chevaux et encore plusieurs ânes et mulets. [...] L'engrais chimique est très peu utilisé. La production par tête de travailleur agricole et par hectare cultivé est à peine supérieure aux chiffres du XVIIIe siècle. » Et pourtant, « à part les rares entrées provenant du très petit nombre des retraités et des fonctionnaires de l État, tous les revenus dont dispose le village sont issus de sa terre et proviennent de la vente ou de l'autoconsommation des produits de cette terre [...]. L alimentation forme les trois quarts de la consommation totale. Elle est cependant pour sa moitié composée de pain et de pommes de terre. [...] Le reste de la consommation personnelle est vestimentaire pour plus de sa moitié. Les dépenses de loisirs sont très faibles. En dehors du service militaire et de la guerre, la grande majorité des