Gabriella
Le cas étudié est la boisson Nesfluid, produit créé par l’entreprise Nestlé en Septembre 2010. C’est une boisson qui fait partie du marché des boissons rafraichissantes sans alcool (BRSA), principalement situé sur le marché français.
Nous allons en faire la démarche mercatique. Pour cela, nous allons voir, dans un premier temps, le diagnostic stratégique de l’entreprise, puis, dans un second temps, le plan de la marque Nesfluid, pour enfin en constater les résultats.
I. Diagnostic stratégique
A. Diagnostic interne
FORCES
FAIBLESSES
Nestlé est la première multinationale au niveau alimentation (l'un des principaux acteurs de l'agroalimentaire dans le monde)
Produit reconnu : Nestlé est déjà fortement présent sur le segment des eaux.
Grand budget publicitaire (supérieur à celui de coca-cola light → 13.6M €)
Large éventail de produit adapté à une cible différente qui est difficilement compris par les consommateurs.
La marque n’a pas de rayon « officiel », il navigue entre le rayon jus de fruit et snacking frais
Boisson qui peut être allié à l’alicament → perturbe les consommateurs
B. Diagnostic externe
OPPORTUNITES
MENACES
Demande : gamme de boisson aux bienfaits reconnus pour la santé : répond respectivement aux besoins des enfants, des seniors, des femmes…
Offre : produit un peu excessif au niveau du prix (1.65€ la petite bouteille de 250mL)
Pari périlleux : échec déjà vécu avec la boisson Essensis de Danone
Segment particulièrement dynamique
II. Stratégique mise en œuvre
Grâce au lancement de ce produit, l’entreprise Nestlé entend réconcilier hydratation et nutrition dans les petites bouteilles Nesfluid, mais veut aussi conquérir le marché français en montrant que consommer la boisson Nesfluid est avant tout un geste de plaisir.
Pour cela, l’entreprise mène une étude sur les Français et leur rapport au bien-être et réalise des enquêtes auprès de plus de 3000 consommateurs en