gazette_printemps_ete_2015

2967 mots 12 pages
LES DESSERTS

LES MENUS

+1€

Le plat

la bière*25cl au choix

BRASSEURS - RESTAURATEURS

édition avril 2015 - Numéro 28

du jour 8€90

UNIQUEMENT LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI
( HORS JOURS FÉRIÉS )

consultez nos ardoises.

Les suggestions

du Chef

printemps -ete

DES RECETTES CRÉÉES PAR LE CHEF
DE CE RESTAURANT
Renseignez-vous auprès de votre serveur.

BIÈRES, CARTE, MENUS, FORMULES ET DESSERTS

Le vacherin façon pêche melba & La crème brûlée pêche-framboise

12

Café expresso ou thé et ses mini douceurs.

Café + 2 cl de digestif* au choix et ses mini douceurs.

Le fromage blanc 0% de matières grasses à votre goût_______________ 3,50€

La mousse au chocolat_____________________________________________________________________ 4,50€
La mousse au Nutella® NOUVEAU _______________________________________________________ 4,90€
La méga île flottante________________________________________________________________________ 4,90€
La brioche « façon pain perdu » et glace vanille______________________________ 5,40€
La crème brûlée pêche-framboise NOUVEAU ____________________________________ 5,90€
Le Ch’tiramisu___________________________________________________________________________________ 5,90€
Le fondant au chocolat cœur spéculoos________________________________________ 5,90€
La tarte citron revisitée NOUVEAU _______________________________________________________ 6,50€

Une flammekueche au choix (jusqu’à 9,10€) ou le plat du jour (selon disponibilité) ou le steak haché à cheval ou le casse croque des 3 brasseurs
__________
Une flammekuechette sucrée au choix ou le fromage blanc ou le café gourmand

Brisures de spéculoos, mousse au citron, crème fouettée, brisures de meringue.

+ Une bière* 25 cl au choix ou un soda** ou une eau 50 cl

Et son sorbet citron vert

Le baba au rhum

Le pot’jevleesh ou la véritable andouillette de Troyes 5A ou les carbonnades Flamandes des 3 Brasseurs ou le welsh 3 Brasseurs
+ La méga île flottante ou la brioche « façon pain

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