Thème 2 : Gérer les ressources terrestres
Chapitre 2: Nourrire les hommes
Les disponibilités alimentaire sont des manière générale suffisante pour nourrir la population mondial,mais les problème de la faim persiste tant dit que la population continue de croître c'est pourquoi les mode de production agricoles on de lourdes conséquences environnemental et sociales.
Comment l'humanité fait elle face au défis alimentaires?
Quelles inégalités retrouve ton dans ce domaine ?
Comment consilliee production agricole et développement durable?

Études de cas : le Brésil nouvelles ferme du monde
1) introduction
Bien que souvent qualifiée de ferme du monde, le Brésil compte environ 11 millions de personnes sous alimentez . La mise en oeuvre du monde agricoles durables et donc un enjeux majeur pour le Brésil
A- quelle est la situation alimentaire au Brésil ?

1/ Le Brésil est un géant agricole puisqu'il est l'un des premiers producteur et exportateur agricole, c'est le cas pour le café :31% de la production, et 29% de l'export. Pour le soja :30% de la prod, et 38% de l'export. Le sucre :16% prod et 29 % export

2/ au Brésil la sécurité alimentaire n'est assurée qu'à hauteur de 65,2% par conséquent 34,8% souffre de malnutrition cad de carence alimentaire,.le nord-est et le nord Sont les deux régions les plus touchées.

3/ Les raisons qui expliquent que la faim persiste Dans un pays qui est l'un des 1er producteurs au monde, est l'augmentation de la population, la forte exportation des ressources et que les produits ne sont pas des produits de consommations primaires.

4/Au Brésil on trouve deux systèmes agricoles:
- Une agriculture vivrière, composé de petites exploitations agricoles familiales, des minifundios, qui se trouve dans la région du nord et du nord est. Ce sont elles qui dégagent les revenus les plus faibles mais fournissent 70% des aliments consommé par les Brésiliens.
- une agriculture productiviste, composé de très grande exploitations agricoles, des