Chapitre 1 : présentation générale de la gestion de de production
• Introduction : Depuis ces dernières années, l’entreprise industrielle se trouve confrontée à une forte mutation de son environnement. Celle-ci se traduit par une forte compétition, (devenue mondiale), un marché incertain et une clientèle de plus en plus exigeante sur le coût, la qualité et les délais de livraison. Ces diverses contraintes imposent automatiquement une amélioration croissante de la production tout en recherchant une grande flexibilité des moyens de production afin d’adapter la capacité des systèmes productifs aux modifications de la demande et aux aléas internes du système productif (organisation en ateliers flexibles). Dans ce contexte économique, on parle du passage de l’économie d’échelle vers l’économie d’envergure. Pour faire face à cette situation, les responsables de la production doivent accorder un rôle très important à la fonction de gestion de production qui constitue le facteur déterminant pour la survie et le maintien de la compétitivité de leur entreprise. Dans ce chapitre nous allons présenter d’une manière générale la gestion de production.

• Section1 : présentation du champ de la gestion de production : Définition production :

La production consiste en une transformation de ressources (humaines ou matérielles) en vue de la création de biens ou services : • La production d’un bien s’effectue par une succession d’opérations consommant des ressources et transformant les caractéristiques de la matière. Un exemple classique est la production de voitures. • La production d’un service s’effectue par une succession d’opérations consommant des ressources sans qu’il n’y ait nécessairement transformation de matière. Des exemples classiques sont la mise `a disposition de produits aux consommateurs (la vente), le traitement de dossier (par un notaire), la maintenance d’´equipements Les