gestion de stock

Pages: 6 (1278 mots) Publié le: 11 novembre 2013
ETUDE DE CAS

Vous êtes embauché par une Société pour l’aider à revoir son organisation industrielle. C’est une Société artisanale qui n’a pas fait évoluer son organisation depuis longtemps et le Directeur Général pense qu’il est important de mettre en place quelques idées très simples de la gestion de production.
Votre première analyse de la situation vous a permis d’extraire les donnéessuivantes :
Organigramme :
1 Directeur Général
1 secrétaire
1 comptable/ approvisionnement
1 chef d’équipe
1 magasinier/ordonnancement
15 ouvriers de production

il y a 2500 références articles en stocks qui sont réparties en 15 types de pièces ;chaque type pouvant regrouper jusqu’à 250 pièces.
Le salaire brut annuel d’un administratif peut être estimé à 15245 € et les chargessalariales sont de 50%.
L’entreprise travaille 200 jours par an.
Le comptable assure à la fois la comptabilité de l’entreprise en liaison avec un centre de gestion et la fonction approvisionnement. Dans cette dernière fonction, cette personne passe en moyenne 5 commandes par jour aux différents fournisseurs de l’entreprise.











Le compte de résultats d’exploitation pourl’année 2006 est le suivant :


Charges
k€
Produits
k€
Achats matières
229
Ventes
933
Achats divers
31


Charges de personnel
458


Autres charges
46


Impôts&Taxes
61


Dotation aux amortissements
92


Résultats
16






Les bilans des deux dernières années sont les suivants en k€ :


Actif
Année 2005
Année2006
Passif
Année 2005
Année 2006
Immobilisation
6765
Capital
99
99
Stocks
124
125
Résultat
24
16
Clients
32
37
Dettes
106
121
Disponibilités
6
9



TOTAL
229
236

229
236

En se fondant sur l’observation au cours de périodes précédentes et sur les documents existants dans les différents services correspondants à ces fonctions, il est possible d’établir une répartition des charges proportionnellement auxpourcentages suivants :




Appro
Stocks
Production
Achats matières
0%
0%
100%
Achats divers
5%
5%
90%
Charges de personnel
5%
2.5%
92.5%
Autres charges (PTT , entretien)
30%
20%
50%
Impôts&Taxes
10%
10%
80%
Dotation aux amortissements
10%
10%
80%

Notre étude porte sur 2 produits particuliers :
Un produit A acheté au prix moyen annuel de 1,78 € et consommé de manièrerégulière en production à raison de 100 produits par jour. Ce produit est géré sans stock de protection.
Un produit B acheté au prix moyen annuel de 0,46 € et consommé de manière régulière en production à raison de 1000 produits par mois. Ce produit est géré avec stock de protection de 500 pièces pour pallier aux aléas de fabrication.




TRAVAIL DEMANDE

1 Quantité économiqued’approvisionnement
1.1 calculer la quantité économique d’approvisionnement du produit A (les paramètres qui permettent de répondre à cette question sont à calculer en fonction des données qui vous sont fournies).
1.2 calculer le nombre de jours de production possibles avec cette quantité.

2 Analyse des coûts du produit B en fonction de différentes politiques d’approvisionnement.
2.1 calculer les différentscoûts réels du produit B liés aux politiques de réapprovisonnement suivantes :
Achat par 1000 pièces
Achat par 3000 pièces
Achat par 5000 pièces
2.2 Etudier les surcoûts occasionnés par ces politiques de réapprovisionnement au lieu d’un réapprovisionnement du produit B par quantité économique
que peut-on en déduire ?

3 Combien coûte le produit B et quels sont les surcoûts dans toutes leshypothèses de la question 2, avec une politique de stock nul ?

4 Quel est le surcoût occasionné par le stock de protection du produit B dans la gestion de l’entreprise ?

5 Analyse de l’intérêt des remises
5.1 Acceptez-vous la proposition d’un fournisseur qui vous propose une remise de 3% pour une commande de 10000 produits B (avec stock de protection) ?
5.2 Quel est le taux...
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