Gestion des flux logistique
M0SI
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La gestion des flux
• • • • • • • Notions fondamentales de gestion des flux Notion de capacité et de charge L'équilibre Charge / Capacité Cycle de production et volume de l'en-cours Flux et diversité Capacité d’un réseau de ressources La notion de goulet d’étranglement
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04/05/2011
Capacité, charge et flux
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Le modèle logistique de l'entreprise
Objectifs: - Coût - Qualité - Flexibilité - Délai - Niveau de Service
Flux amont (entrant)
Ressources - personnel - machines - locaux - argent - savoir-faire - etc.
Flux aval (sortant)
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Capacité, charge et flux
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Le processus de transformation
Processus de transformation
Flux entrants
Flux sortants
» Flux souvent complexes » Nécessité de rassembler plusieurs composants simultanément » Conflits sur l'utilisation des ressources
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Capacité, charge et flux
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Découpage du processus de fabrication
Fournisseurs
Stock matières et composants
Usinage composants
Stocks En-cours
Constitution de stocks intermédiaires Avantage : Indépendance des phases Inconvénient : Ralentissement des flux => Nécessité de coordonner les flux
Stocks En-cours
Montage Sous-ensembles
Préassemblage
Stocks En-cours
Assemblage final
Stock produits finis
Clients
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Capacité, charge et flux
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La notion de capacité
• La capacité d'une ressource est la mesure du flux qu'elle peut traiter par unité de temps
Lorsqu'une ressource ne traite qu'un seul produit, on peut définir sa capacité par le nombre de produits qu'elle peut traiter par