Gestion des stock
Faculté des Sciences appliquées
Systèmes flexibles de production
GESTION DES STOCKS ET DE LA PRODUCTION
Travaux pratiques GEST 075
P. GASPART
1 La gestion des stocks
1.1 La méthode du point de commande ( dates variables, quantités fixes )
-
Unité de temps : Taille des lots : Délai : Stock de sécurité : Consommation moyenne : Point de commande :
la semaine 1000 2 200 325 850
Les données du calcul sont en grisé. S1 700 1400 S2 450 S3 100 S4 450 S5 100 S6 700 S7 450 S8 100 S9 100 S10 100
Sorties Stock Réception Lancement
2
2 MRP (Manufacturing Resources Planning )
2.1 Le plan industriel et commercial (PIC) 1
2.1.1 Exercice 1
M-3 Ventes Prévisionnelles Réelles Ecart Ecart cumulé Production Prévisionnelle Réelle Ecart Ecart cumulé Stock Prévisionnel Réel Ecart 2.1.2 1800 1690
M-2 1800 1805
M-1 1800 1980
M1 1800
M2 1800
M3 1800
M4 1800
M5 1800
M6 1800
2180
2000 2280
1900 1780
1800 1334
1700
1600
1500
1500
1500
1500
Exercice 2
M-1 Ventes prévisionnelles Production prévisionnelle Stock prévisionnel Stock réel
M1 100 75
M2 50 75
M3 50 75
M4 100 75
M5 100 75
M6 50 75
50
2.1.3 -
Exercice 3 stock de sécurité : 1.100; cout unitaire de l’article en heures normales : 5000 FB; cout unitaire de l’article en heures supplémentaires : 5350 FB; taux de possession annuel : 30%; cout d’embauche : 60.000 FB par ouvrier; cout de licenciement : 20.000 FB par ouvrier; Production Plan dans la littérature anglo-saxonne. 3
1Appelé
-
cout horaire ouvrier : 1.000 FB; capacité par ouvrier par mois : 160 heures, 200 articles; effectif maximum : 60 ouvriers. Nombre maximum d’heures supplémentaires : 40 par ouvrier par mois.
La capacité maximum de l’atelier est donc de 60*250 (soit 15.000) articles par mois. Les quantités d’articles sont indiquées en milliers.
Mois
Stock initial
Production
Nombre d’ouvriers
Demande