Gestion et Management de la Production / mICROpROJET
Gestion et Management de la Production
Equipe 5
FAJOLLE Iris
OHANIAN Sébastien
FASSALI Reda
MOHAMADOU ZARMA Abdoulaziz
WATEL Quentin
IBOUANGA-KIPOUTOU Harold Noble
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Gestion prévisionnelle d’une usine de production textile selon un mode de production JIT
Polytech Marseille GII
Micro Projet
2013-2014
Sommaire
Introduction
3
Partie 1 : Etude et modélisation d’un poste de production en kanban 4
Modélisation en monoproduit
4
Modélisation multi-produits
7
Modélisation multi-lignes multi-produits
8
Diagramme de séquence
11
Modélisation des règles de décision
12
Partie 2 : Etude théorique de dimensionnement de l’atelier de production kanban
13
Analyse des flux
13
Regroupement des activités en poste
14
Calcul du volume nominal et des taux de charge
17
Calcul des caractéristiques des boucles kanban
18
Partie 3 : Etude de l’aménagement des postes en kanban
23
Implantation des postes de travail
23
Plannings muraux et création des fiches kanban
24
Schémas d’organisation des postes de travail
26
Stock d’encours et plannings kanban
29
Calcul du nombre de conteneurs
31
Polytech Marseille GII
Micro Projet
2013-2014
Introduction
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Dans le cadre de notre formation d’ingénieur, nous avons étudié la Gestion de la production. Au cours de ce cours nous avons abordé plusieurs notions. Et l’un est meilleur moyen d’apprentissage consiste à appliquer ces notions dans des situations proches de la réalité. Tel est l’objet de ce micro-projet, dont l’objectif est d’appliquer le mode de production JIT* pour le pilotage en temps réel du système de production.
Le cadre de notre projet est une usine de production textile qui se situe au sein de notre département. Cette usine pédagogique de production est équipée de plusieurs postes de production et permet de produire des objets manufacturiers simples. Ce qui