Gestion
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Initiation à la gestion des organisations - L1 AES Yahn Mangematin Objectifs : Permettre à l'étudiant de comprendre l’étendue des rouages essentiels des fonctions, techniques et outils de « gestion » des organisations. Plan Introduction : les origines des « sciences » de gestion Chapitre 1 – Direction, management et stratégie Section 1 – Direction Section 2 - Management et gouvernance Section 3 - Planification stratégique Chapitre 2 - Marketing Section 1 - Importance stratégique du marketing Section 2 - Marchés et environnements Section 3 - Enquêtes et études Section 4 - Plans de marchéage Chapitre 3 - Gestion des Ressources Humaines Section 1 – La fonction « Ressources humaines » Section 2 – L’emploi et la rémunération o Ss section 1 – Le recrutement o Ss section 2 – La rémunération o Ss section 3 – La gestion des emplois et des compétences Section 3 – Le développement social (valorisation et participation) o SS section 1 – La formation o Ss section 2 – La communication o Ss section 3 – GRH et éthique Chapitre 4 – Les fonctions techniques : recherche, logistique, achats et production Section 1 – La fonction logistique Section 2 – La fonction approvisionnement Section 3 – Le fonction production Chapitre 5 - L’aide à la décisionBibligraphie de base :
Baranger, Management et techniques de gestion, Dalloz, 2002 Phillippe Bernoux, La sociologie des entreprises, coll. Points, Le Seuil, 1995 et Sociologie du changement, Le Seuil, 2004. C. Bussenault et M. Prétet, Economie et gestion de l’entrperise, Vuibert, 2006 L. Cherubin-Gavelle , Olivier Pastré Economie d'entreprise manuel, Economica, 2007 Michel Crozier, E. Friedberg, L'acteur et le système, Paris : Seuil, 1977 Michel Crozier, L'entreprise à l'écoute, interEditions,1989
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Thierry Cuyaubère et Jacques Muller, Comptabilité de gestion, tome + corrigés, collection Université, Groupe Revue Fiduciaire, mai 2000 Jean-Pierre Détrie (Dir. - collectif.), Strategor (stratégie, structure, décision, identité),