Gourmandine
FICHE D’ACTIVITÉ
NOM, Prénoms du candidat : GHNASSIA
KEVIN
ACTIVITE N° 1
INTITULE DE L’ACTIVITE : Cas La Gourmandine
Durée : 10 heures Objectif(s) de l’activité :
Calculer les CAF prévisionnelles, déterminer la VAN et le TIR
Calculer la date du point mort, la retrouver graphiquement
Rédiger une note de synthèse à partir des résultats obtenus
Choisir la structure juridique adaptée au projet
Contexte de l’activité :
Récemment recrutée dans un cabinet d’expertise comptable, je suis chargée de reprendre le dossier « La Gourmandine » à la suite de départ d’un collaborateur. Ma mission consiste à aider trois créateurs d’entreprise à élaborer leur projet d’ouverture d’un restaurant dans une grande ville touristique.
Compétences mises en œuvre :
Compétences Préciser les compétences mises en œuvre dans l’activité
T : Technique ; C : en Communication ; O : en organisation T O C
Processus utilisés P1 P2 P3 P4 Mettre en œuvre les contrôles, règles et procédures comptables de l’entreprise
Assurer le respect des obligations légales
Rendre compte des résultats
Collecter les informations nécessaires aux imputations comptables P5 Mettre en œuvre des applications informatiques permettant la simulation
Evaluer la rentabilité économique d’un projet d’investissement
Mettre en œuvre des critères de choix d’investissement
Présenter aux ordonnateurs des conclusions utiles à la prise de décision P6 Participer aux choix de la structure juridique de l’entreprise
Evaluer les incidences sociales et fiscales
Rendre compte de son travail
Présenter aux ordonnateurs des conclusions utiles à la prise de décision P7 Evaluer le risque d’exploitation
Utiliser les logiciels outils pour la présentation des résultats
Communiquer par écrits les résultats aux responsables