Grh et tourisme

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Les industries du tourisme génèrent un grand nombre d'emplois très divers dans différentes branches d'activité telles que l'hôtellerie, la restauration, les agences de voyages, les voyagistes, les loisirs et les transports de passagers. Les ressources humaines sont un élément prépondérant de la qualité et du contenu du produit touristique, le secteur touristique étant un des secteurs au sein duquel le contact humain est un enjeu fondamental. Les Ressources Humaines occupent, un des premier poste de charge d’une structure touristique(organisation qui à pour but la production de biens et/ou de services touristiques). Il convient donc de les rationaliser au maximum pour maîtriser les coûts de production et assurer à long termes la pérennité de l'entreprise. C'est une fonction de l'entreprise qui vise à obtenir une adéquation efficace et maintenue dans le temps entre ses salariés et ses emplois en termes d'effectif de qualification et de motivation à pour objet l'optimisation continue des compétences au service de la stratégie de l'entreprise. Parler de ressources humaines n’est pas considérer que les hommes sont des ressources mais que les hommes ont des ressources,à l'image des compétences, du potentiel). En quoi la gestion des ressources Humaines est elle importante pour une structure touristique?Quels sont les apports d'une bonne GRH ? Quels sont les risques d'une mauvaise Gestion des Ressources Humaines ? Nous tenterons de répondre à ces questions en abordant dans un premier temps les avantages d'une bonne Gestion des Ressources Humaines puis dans un deuxième temps les risques liés à une mauvaise maitrise de ces ressources humaines.

I)

Une Bonne gestion des Ressources Humaines: une valeur ajoutée non négligeable pour l'entreprise.

a) d'un point de vue interne : Former les salariés en interne permet de renforcer le professionnalisme et d'accroître le potentiel: La GRH finance la formation des salariés en interne, or, mieux formés, les salariés sont plus

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