Grille d'bservation d'un apple store
-INTRODUCTION-
Dans le cadre de notre cours de méthodologie d’enquête, nous devions effectuer une grille d’observation du comportement du consommateur au sein du magasin de notre choix.
Le but de cet exercice est d’observer le consommateur selon ses différentes attitudes en magasin (toucher, regarder,… un produit) et d’analyser les résultats obtenus.
Notre choix s’est tourné vers le Magasin Apple à Odysseum. Nous avons fait ce choix car Odysseum, centre commerciale à la fréquentation en hausse constante, accueil depuis peu un nouveau magasin Apple qui attire lui aussi de nombreux clients. Son design et l’univers de ses produits suscitent la curiosité de ceux-ci mais aussi des passants.
Nous avons donc observé les comportements de clients au sein d’un magasin Apple et ceux pour des produits sélectionnés.
Avant d’exposer nos résultats, nous feront une brève présentation de l’entreprise et des produits sélectionnés. Nous expliquerons par la suite de quelle manière nous avons construit notre grille d’observation, avant de faire une analyse des résultats obtenus.
1- Présentation de l’entreprise
Apple est une entreprise multinationale américaine d'informatique.
La marque est devenue célèbre avec l’ordinateur personnel Apple II en 1977, puis la gamme Macintosh depuis 1984.En 2001, Apple a diversifié ses activités en s'orientant partiellement vers l'industrie musicale, avec l’iPod et l’iTunes Store (2003) deux produits conçus pour la musique numérique, puis vers la téléphonie mobile avec l’iPhone (2007).
Apple est réputée pour l’interface utilisateur et le design très élégants et minutieux de ses produits, et notamment pour l’introduction grand public de technologies souvent considérées comme innovantes : l'interface graphique avec fenêtres, la souris, et l’écran Multitouch. Ces éléments sont, en partie, à l'origine des prix un peu plus élevés que la moyenne du marché, et font