Présentation du nouveau produit

Le produit que nous avons choisi de créer pour Häagen-Dazs est une friandise glacée à saveur de framboise, enrobée de chocolat au lait présentée sous la forme d’un cône. Au lieu d’utiliser de la crème glacée vanille, Häagen-Dazs utiliserait de la crème glacée faite avec de vrais framboises. Le produit sera donc meilleur pour la santé.

Segments En ce qui concerne la segmentation du marché des friandises glacées, il y a deux segments qui regroupent les principaux bénéfices recherchés des consommateurs. Le premier segment regroupe les gens qui s’intéressent davantage au prix qu’ils vont payer pour le produit. Ces gens souhaitent payer le moins cher possible pour un produit. Ils sont donc prêts à renoncer à un produit de bonne qualité et plus cher pour se procurer un produit de moins bonne qualité à un meilleur prix. Cette catégorie de consommateurs n’est alors pas très loyale envers une marque, car dès qu’un prix est plus faible ailleurs, les consommateurs vont changer de marques. Ce désir de payer toujours moins cher est principalement en corrélation avec un faible revenu, car ces gens sont moins disposés à payer cher pour se procurer un bien. À titre de repère, le revenu associé à ce segment est en dessous de 30 000$ par année et l’âge se situe entre 18 et 24 ans. Finalement, les personnes de ce segment ont une grande sensibilité au mix marketing, mais moins en ce qui concerne le produit, car ils recherchent constamment les bas prix et négligent l’aspect qualité; toute publicité annonçant un rabais sur un produit quelconque va intéresser les consommateurs de ce groupe. Le deuxième segment regroupe les gens qui s’intéressent plutôt à la qualité du produit. Les personnes de ce segment sont prêtes à payer plus cher pour des produits de meilleures qualités. Ces consommateurs sont donc loyaux envers les marques offrants des produits de bonnes qualités. Häagen-Dazs vise notamment ce segment en offrant des produits de bonne