Hébergement (05/12/2011)

Les types d’hébergements :

Hôtel Homologué :

- Indépendants:

Exploitation isolée Exploitation adhérent à une chaîne volontaire

- Chaînes intégrées :

Hôtel franchisé Hôtel filiale Mandat de gestion

Les hôteliers indépendants : sont propriétaires de leurs exploitations qu'ils gèrent souvent eux-même. Ils sont totalement autonomes du point de vue juridique et financier.

Les chaînes volontaires : Sont des groupement d’hôteliers indépendants, motivés pour entreprendre ensemble des actions collectives. Chaque hôteliers reste propriétaires de son établissement mais doit respecter la charte de la chaîne à laquelle il a adhéré. Il devient membre ou adhérent, moyennant un droit d'entrée, et une participation.

Les chaînes intégrées : Sous un nom commercial unique et commun, les chaînes intégrées développent un réseau national ou international d'établissements de même style et de même catégorie de services afin de créer une image de marque puissante et homogène. Il y a centralisation de la gestion, des décisions financières, des ressources humaines...
Au siège de la chaîne sous le contrôle de directions centrales pour chaque domaines. C'est une société en elle même, elle possède une structure centralisée pour tous les établissements.
Les filiales appartiennent au siège et les ressources financières lui sont totalement versées.

Les franchisés : Le franchisages est un contrat entre un commerçant (le franchiseur) et un autre commerçant (le franchisé). La franchise permet à un hôtelier indépendant de bénéficier des avantages d'un groupe en respectant certains engagements vis à vis du franchiseur. Le franchisé engage seul ses capitaux, assume seul les risque de son exploitation et verse en plus d'un droit d'entrée une rémunération fixe ou variable sur son chiffre d'affaire. Quatre acteurs de la franchise : le franchiseur : propriétaires de l'enseigne, il offre un