En 2013, dans l’Union européenne à 28, la valeur de la production agricole est quasi stable, la hausse des volumes produits compensant la baisse des prix. Comme la valeur des consommations intermédiaires augmente, le revenu des facteurs de la branche agricole par actif en termes réels diminue (- 1,3 % en moyenne), après une stagnation en 2012.
En France, selon les données provisoires les plus récentes, ce revenu, après trois années de croissance, est en forte baisse (- 19,8 %) en raison de la chute des prix des grandes cultures et de la hausse des prix des consommations intermédiaires.
L’excédent extérieur français en produits agroalimentaires (y compris le négoce international) progresse légèrement, à 11,7 milliards d’euros. http://www.insee.fr/fr/mobile/etudes/document.asp?reg_id=0&id=4173 http://www.terre-net.fr/marche-agricole/actualite-marche-agricole/article/l-agriculture-est-a-l-agonie-1395-92544.html

http://www.etiktable.fr/lalimentation-responsable/mode-de-production/

http://www.lafranceagricole.fr/l-agriculture/l-agriculture-durable/les-differents-modes-de-production-19906.html

L’agriculture et la pêche
La Croatie dispose d’un total de 3,15 millions d’hectares de terres agricoles dont 2 millions environ sont cultivés alors que le reste est constitué de pâturages, d’étangs et de viviers. Les différents types de climat, de relief et de sol permettent la production d’un vaste assortiment de produits agricoles allant des cultures alimentaires et industrielles aux vignobles ou fruits et légumes continentaux et méditerranéens. L’agriculture couvre les besoins nationaux en céréales et en sucre ainsi que la plupart des besoins en plantes industrielles. La Croatie est un pays viticole cultivant des espèces de raisin continentales et méditerranéennes, parmi lesquelles on trouvera également quelques espèces autochtones. Les vignobles de Croatie s’étendent sur 58 000 hectares et, en 2011, la production de vin était de l’ordre de 1,4 millions d’hectolitres.