Hotel ibis
Rapport de stage
Le service qualité chez ibis
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Remerciements
Mes remerciements vers vous la direction de l’hôtel IBIS en la personne de son directeur général MR HAKIM MAAMAR pour m’avoir donné l’opportunité d’effectuer un stage dans un aussi prestigieux hôtel.
A titre personnel, je tiens à exprimer mes sincères et profonds remerciements à :
- Mr Alae Skalli : directeur service hébergement. - Mr Omar : Responsable service réception. - Mme Nada : gouvernante service hébergement.
Pour avoir accepté de partager avec moi leurs savoir et leurs savoir faire, mais aussi pour la confiance qu’ils m’ont accordée et leurs précieux conseils dans la réalisation de ce travail.
Je suis très redevable envers tout le personnel de L’hôtel IBIS qui a manifesté durant mon stage, sa collaboration honorable, fructueuse et positive. Je lui en suis très reconnaissante.
Enfin, il m’est agréable d’exprimer ici, mes sincères remerciements à toute ma famille, mes amis, pour le soutien moral et financier qu’ils continuent à me prêter pour ma formation. Qu’ils trouvent ici, l’expression de ma profonde gratitude.
Sommaire
Introduction 3
PRESENTATION DE LA CHAINE IBIS GROUPE ACCOR 4
GROUPE ACCOR 5
CHAINE IBIS 6
IBIS CASA CITY CENTER 7
LA QUALITE CHEZ IBIS 12
LA CERTIFICATION IBIS ISO 9001- ISO 14000