Hotellerie et restauration
|Horaire des lieux |Détail des tâches |Docs |
|7 h 30 |. Accueil auprès de la gvte : fiches de W, clefs, |Clé traditionnelle |
|Préparation du W |consignes |Carte magnétique |
|Dans le bureau de gvte | |Fiche de travail |
|MEP du chariot |. Rangement sur le chariot propre : linge, |Chariot |
|(ou la veille) |produits d’accueil, d’entretien | |
|Dans l’office d’étage | | |
|7 h 45 |. Nettoyage # en recouche ou départ (avant 13 h) |Fiche de travail |
|Travail des étages |autocontrôle | |
|Dans les # |. Eventuellement enregistrement de la progression | |
| |du W à mesure | |
|16 h 00 |. Ranger le chariot, produits d’accueil, |Fiche de travail |
|Fin de journée |d’entretien |Bon de linge |
|Dans les étages |. Compter le linge sale et établir le bon (suivant|Chariot |
| |les hôtels) | |
|16 h 15 |. Rendre les clés (signer), la fiche de W et les |Clé traditionnelle |
|Départ |objets trouvés |Carte magnétique |
|Dans le bureau gvte |. Passer