Hotellerie

7902 mots 32 pages
Sommaire
Présentation de l'hôtel.............................................................................................................
Direction Générale...................................................................................................................
Département de la maintenance
Organigramme ...........................................................................................................................
Définition de la maintenance....................................................................................................
Objectifs de la maintenance......................................................................................................
Types de maintenances..............................................................................................................
Le logiciel de la maintenance...................................................................................................
Relation de la maintenance avec les autres services................................................................
Les services du département maintenance................................................................................
Ordinogramme..........................................................................................................................
Direction de l’hébergement
Organigramme..........................................................................................................................
Directeur Hébergement.............................................................................................................
Gouvernante..............................................................................................................................
Femme de chambre et valet de chambre...................................................................................
Chef

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