Introduction

Aujourd’hui en France, la précarité se fait de plus en plus ressentir, en effet selon le rapport de l’INSEE du 30 août 2011, plus de 8 millions de personnes vivent sous le seuil de pauvreté en France, sans compter que d’autres ne vivent pas en dessous de ce seuil mais ont tout de même des difficultés à faire face au coût de la vie.
Cette instabilité financière touche un large public tel que les personnes âgées, les personnes handicapées, les familles monoparentales et parfois même les travailleurs. Ce qui explique que de nombreuses associations œuvrent notamment au niveau de l’aide alimentaire, pour aider ces familles et éviter la trop grande précarité des ménages.

Durant 6 semaines j’ai pu réaliser mon stage au sein de l’association caritative des « Resto du cœur » à Dax dans les Landes. Cette association vient en aide aux personnes ne parvenant pas à faire face à leurs besoins alimentaires depuis 12 ans en leur faisant bénéficier de paniers repas respectant l’équilibre alimentaire et adaptés à la composition de chaque famille bénéficiaire.

Au début de mon stage j’ai pu analyser le fonctionnement de la structure durant les temps de distribution et hors de ces temps-là. J’ai alors pu remarquer des dysfonctionnements essentiellement au moment des distributions. Ce qui provoquait un inconfort tant pour les personnes bénéficiaires que pour les bénévoles, notamment à cause de l’aménagement des locaux n’étant pas adapté aux familles.

Durant ce stage j’ai pu mener une première phase d’étude qui consistait dans un premier temps à un travail d’observation, puis par la suite à un travail d’analyse effectué grâce à plusieurs outils (questionnaires, enquête de satisfaction…). Je me suis également investie tout au long de mon stage au sein de la structure au même titre qu’un bénévole.

C’est pourquoi j’ai étais amené à me demander en quoi la prise en charge des enfants pourrait-elle améliorer la distribution des repas ?

J’ai