Ifag paris
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ACHETEZ...............ET CONSOMMEZ AVEC PLAISIR ! Le Champagne est toujours synonyme de fêtes , de moments heureux , de convivialité .
Il n'y a pas LE Champagne mais DES Champagnes .
Les viticulteurs - producteurs possèdent 90% de la surface du vignoble ...mais les Grandes Marques commercialisent 75 % des quantités récoltées .
Vous me suivez ...........?
Le raisin est " le nerf de la guerre " ;
Sans raisins de Pinot noir , de Pinot meunier et de Chardonnay en terres champenoises ... point de bulles de champagne !
Le marché est dominé par les négociants , leaders mondiaux , marques mythiques qui peuvent présenter des cuvées de prestige à des prix qui donnent le tournis !
Mais les " Champagnes de Vignerons " sont très présents sur le marché hexagonal .
La maison Lévêque - Moreau commercialise des champagnes de qualité , sans ostentation ni snobisme , qui procurent un plaisir exquis à ses fidèles amateurs notamment en Brut Tradition et en Rosé .
Donc , à côté des marques de renom qui sont " la force de frappe " de la Champagne , les " petits producteurs " constituent " la cheville ouvrière " de cette région bénie des Dieux ; ils sont l'âme de la Champagne .
Par expérience , en Champagne comme dans d'autres régions ou d'autres domaines d'activités , l'étiquette de prestige ne fait pas , ipso facto , le bonheur du consommateur averti .
Et si nous parlions des prix à l'achat ?
Dans le dernier trimestre 2009 , pour les fêtes de fin d'année , nous avons assisté à une vraie valse des enseignes ; un vrai dumping sur les prix , une dégringolade , essentiellement en Grandes Surfaces .
Tumulte dans le landerneau ; affolement . L'euro est fort , le dollar et la livre sterling s'effondrent , les exportations chutent , les anciennes crayères regorgent de bouteilles , il faut faire de la place pour la vendange qui s'achève , " ils " cassent les prix !
Une question nous taraude l'esprit :
Comment un