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Pages: 46 (11440 mots) Publié le: 25 février 2014


Remerciement

Nous tenons tout d’abord à remercier La société Nouvelle Aveiro Maroc de nous avoir accueillie durant ces quatre mois et de nous avoir donné l’opportunité, à travers notre stage, de découvrir le métier à travers des missions très intéressantes.
Nous remercions tout particulièrement Mme Saliha SENHAJI, Mr. Ali TALEB MOHAMED et Mr Hassan BOULAKHDERT de nous avoir encadréset conseillés tout au long de ce stage. Nous remercions également les personnes avec lesquelles nous avons travaillé directement lors de nos missions. Nous sommes très reconnaissants du temps qu’ils nous ont consacré car ils ont ainsi enrichi notre apprentissage pendant ce stage.
Nous remercions également le directeur de l’Ecole Nationale des Sciences Appliquées d’Agadir et Mr Hicham JAMOULIle chef de département Génie Industriel et tout le corps professoral de notre école pour leur assistance et leur orientation.
Nous remercions aussi Mr. Ahmed DAOUIRI le responsable Ressource Humaines de la société Nouvelle Aveiro Maroc et toutes les personnes avec lesquelles nous avons eu le plaisir de collaborer et qui ont pu par la même occasion nous aider durant toute la durée de notre stage.Enfin, Nous voudrions aussi remercier nos familles et nos amis, pour leur soutien inconditionnel.
Sommaire
Remerciement……………………………………………………………………………………….1
Liste des figures ……………………………………………………………………………..……..4
Liste des tableaux…………………………………………………………………………………..5
Introduction …………………………………………………………………………………………6
Chapitre I : Présentation de l’entreprise…………………………………………………..7
1.1.Présentation générale de l’entreprise………………………………………………8
1.1.1. Présentation de la société…………………………………………….…...8
1.1.2. Historique de la société…………………………………………………….8
1.1.3. Logo de la société……………………………………………………….….9
1.1.4. fiche technique de l’entreprise……………………………………… ….10
1.1.5. La structure organisationnelle…………………………………………...10
1.1.6. Services de la société……………………………………………………...12
1.1.7.Domaine d’intervention de la société……………………………….…..13
1.1.8. La part du marché…………………………………………………………14
1.1.9. Réseau de partenariat de la société………………………………………14
1.2. Le processus de production…………………………………………………………17
1.2.1. Diagramme de production ………………………………………………17
1.2.2. Description du processus de production……………………………….18
Chapitre II : Notion de productivité……………………………………………………..222.1. La définition de la productivité……………………………………………………..23
2.1.1. La productivité est nécessaire……………………………………………23
2.2. Mesurer la productivité…………………………………………………….………..25
2.2.1. La productivité de la main-d’œuvre………………………….…………26
2.2.2 La productivité des machines…………………………………..………..26
Chapitre III : Analyse de l’existant……………………………………………………...28
3.1. Méthode dediagnostic………………………………………………………………29
3.1.1. Le QQOQCCP………………………………………………………………29
3.2. Diagnostic de la zone d’étêtage……………………………………………………30
3.2.1. QQOQCCP ………………………………………………………………...30
3.2.2. Calcul de productivité de la zone d’étêtage…………………………….31
Chapitre IV : Amélioration des conditions de travail…………………………………..34
4.1. Évaluation et classification des postures de travail……………………………..35
4.1.1. Choix de la posture assise oudebout……………………………………35
4.2. Aménagement d'un poste de travail……………………………………………….37
4.2.1. Éléments qui entraînent de mauvaises postures……………………….37
4.2.2. Buts d'un bon aménagement de poste de travail……………………...38
4.3. Charge du travail………………………………………………………………..…38
4.4. Analyse des conditions de vie dans la zone d’étêtage………………………….39
Chapitre V : Réduction du taux de perte de la matière première……………………..41
5.1.Problématiques……………………………………………………………………...42
5.1.1. Taux de perte de la matière première ……………………………….....42
5.1. 2.Quantification des pertes ………………………………………………...43
5.2. Objectif………………………………………………………………………………44
5.3. Démarches………………………………………………………………………….44
5.4. Outil de la qualité…………………………………………………………………45
5.4.1. Le brainstorming...
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