INSTITUT SUPERIEUR D’INFORMATIQUE APPLIQUEE ET DE MANAGEMENT

RAPPORT DE STAGE DE 2ème ANNEE

L’étudiante : Le Superviseur Entreprise : L’encadrant de stage :

Mlle. HMITTI Nadia M. Lahoucine AGCHAME Mlle. A.LAURE Clarisse

Année Universitaire 2008/2009

DEDICACES

Mes dédicaces s’adressent en premier lieu à mes parents, envers lesquels je voudrais exprimer ma profonde reconnaissance pour tous les efforts fournis afin de mettre à ma disposition tous les moyens nécessaires pour mener mes études dans les meilleurs conditions.

Je dédie également ce présent travail à tous ceux qui m’en soutenu tout au long de mon parcours scolaire.

Enfin je tiens à exprimer ma gratitude envers toute personne ayant contribué, de près ou de loin à l’élaboration de ce travail.

REMERCIEMENTS

Je tiens tout d’abord à remercier Monsieur Hassan AMSROUY Directeur de la Société des Boissons Gazeuses du Souss, pour m’avoir ouvert les portes de son entreprise, et m’avoir donné l’opportunité de réaliser ce stage professionnalisant.

D’autre part, je remercie plus particulièrement Mademoiselle Anne LAURE Clarisse, qui a tenu le rôle de guide durant cette insertion professionnelle ; elle a su me rassurer et me donner les moyens de concrétiser des projets en autonomie, ainsi qu’en équipe à ses côtés.

Merci à toute l’équipe de SBGS pour son soutien et son écoute, chacun a su rendre mon stage plus agréable et instructif.

Table des matières

DEDICACES :………………………………………………………………………………….…..02
REMERCIEMENTS :………………………………………………………………………….…..03
INTRODUCTION :………………………………………………………………..……………...06
PARTIE1 : PRESENTATION DU SECTEUR ET DE L’ENTREPRISE …...………………..08
I. Présentation du secteur : …………………………………………………………….08
a. Le secteur au Maroc et problématique ………………………………....08
b. Evolution du secteur au Maroc…………………………………………..09
c. Le secteur au Maroc en chiffre…………………………………………...10
II. Présentation de