LES INVENTAIRES

L’opération d’inventaire physique consiste :

* A compter les produits physiquement en stock

* A comparer avec les quantités théoriques données par les listings informatique et sur lequel s’appuient :

L’administration des ventes de l’entreprise pour répondre aux demandes des clients Le gestionnaire de stock et le service approvisionnement pour déclencher le réapprovisionnement.

Tout entreprise est tenue par la loi de procéder une fois par an à l’inventaire de ses biens. Le stock, propriété de l’entreprise, fait partie de ses biens qui figurent à l’actif du bilan.

En dehors de cet aspect légal, ce contrôle périodique permet de suivre la bonne gestion des stocks, de repérer les anomalies éventuelles et d’entreprendre les actions correctives.

Lors d’un inventaire il y a toujours des écarts dus, soit aux erreurs de prélèvement physique, soit à des erreurs de saisies lors de l’enregistrement des mouvements. Il convient donc dans ces cas de procéder à des corrections appelées ajustement d’inventaire afin que les stocks physiques correspondent le plus exactement possible au stock théorique, afin que :

* les approvisionnements soient déclenchés au moment opportun * les bons de préparation portent sur des produits réellement en stock et disponibles.

L’inventaire est une opération longue et fastidieuse. Il se fait de préférence lorsque l’activité de l’entreprise est arrêtée. (il paraît en effet bien difficile de « fixer » l’existant de tous les articles à un moment donné si, pendant le comptage, il y a des mouvements d’entrées / sorties).

LES 4 METHODES D’INVENTAIRE

1) L’inventaire annuel :

C’est une méthode classique, chaque année en fin d’exercice on vérifie ce qui reste en stock pour chacun des articles répertoriés. Cette opération implique l’arrêt de tous les mouvements dans le magasin, ce qui conduit généralement à l’arrêt de l’activité de l’entreprise.

2) L’inventaire permanent :

L’inventaire