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Pages: 3 (543 mots) Publié le: 9 octobre 2012
Ingrédients pour les cookies :
530 grammes de farine
1 demi cuillière à café de levure chimique
250 grammes de beurre
125 grammes de sucre blanc (ne mettez que 50 g si vous trouvezles cookies trop sucrés)
250 grammes de sucre roux
1 cuillière à café de sel
2 cuillières à café d'extrait de vanille
2 oeufs de taille moyenne
300 grammes de pépites de chocolat<!--
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/* Milieu de page 336 recette */
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//-->Préparation de la pâteà cookies :
Faire préchauffer le four à 180 ° celsius
Mélanger la farine, et la levure chimique dans un bol
Mélanger les deux sucres et le beurre dans un autre bol avec un batteurélectrique
Vous devez obtenir une pâte lisse
Ajouter les deux oeufs, la demi cuillière de sel ainsi que la vanille
Continuer de mixer pendant une minute à peu près
Ajouter le contenu du bol avecla farine et la levure chimique
Mélanger jusqu'au mélange complet
Ajoutez les pépites de chocolat
Mettre du papier non adhésif sur la plaque
Avec une cuillère à soupe, prendre de lapâte et la déposer en boule sur la plaque, en laissant environ 2 centimètres d'espace entre chaque boule
Faire cuire jusqu'à ce que les bords du cookie soient dorés, en faisaint attention à ce que lemilieu soit toujours un peu mou (environ 8 à 10 minutes)
Sortir les cookies du four, en laissant les cookies sur la plaque de cuisson pendant 2 minutes hors du four
Les retirer de la plaque etles laisser refroidir à l'air libre

Ingrédients2012-09-26T17:50:55750G_257x58_Defaut
GA_googleFillSlot("750G_257x58_Defaut");2012-09-26T17:50:55<!--DEFAULT-->
80 g de chocolat pâtissier
50g de beurre
2 oeufs
50 g de sucre
1 cuillère à soupe de farine
Matière grasse pour les ramequins
Préparation 1
Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs.
2
Dans une...
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