Jeanlouis
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Sommaire
1. Analyse : 3 1.1. Le marché du vin : 3 1.1.1. Diagramme PESTEL : 4 1.1.2. Vin Français VS Etranger : 5 1.2. Environnement interne : 5 1.3. Environnement Concurrentiel : 6 1.3.1. Concurrence « élargie » : 6 1.3.2. Concurrence directe : 8 1.4. Environnement Internet : 9 1.5. Environnement Hypermarchés : 12 2. Synthèse : 15 2.1. Problèmes : 15 2.2 . Objectifs: 15 2.3. Comparaison des trois modes de distribution : 15 2.3.1. Supermarché : 15 2.3.2. Site spécialisé : 16 2.3.3. Site de Jean louis : 16 2.4. Solutions : 17 2.4.1. Court terme : 17 2.4.2. Moyen terme (3 ans): 17 2.4.3. Long terme : 17 3. Plan d’action marketing : 18 3.1. Produit : 18 3.2. Prix : 18 3.3. Distribution : 18 3.4. Promotion 19
1. Analyse : 2.1. Le marché du vin : OPPORTUNITES | CONTRAINTES | * Le vin de Chablis est un des plus réputés parmi les vins blancs de France * Croissance des ventes de Chablis (35 Millions de bouteilles en 2001) * Chablis considéré comme une marque par beaucoup d’opérateurs * L’export est le principal débouché pour les producteurs chablisiens * Vente du vin de Chablis en ligne par 6 sites * Valorisation du vin aujourd’hui du fait des différentes appellations et labels qui lui sont désormais attribués tel que VQPRD, VDQS ou AOC Hausse de la notoriété du vin tant au niveau national qu’international * Développement du marché du vin dans le monde entier avec l’émergence de la production des pays du Tiers-Monde * Le vin attire de plus en plus une clientèle de jeunes cadres (30% du marché mondial) * Montée en gamme du marché du vin * Le tourisme œnologique explose | * Le marché intérieur ne récolte que des cols qui n’ont pas été vendus à l’export * Aujourd’hui la consommation du vin est devenue plus occasionnelle que dans les années 80 * Ce n’est qu’à partir de 25 ans que les jeunes