Jeux de simulation

Pages: 11 (2695 mots) Publié le: 10 janvier 2012
Année Universitaire
2011-2012
Université Hassan II Ain Chock
Ecole Supérieure de Technologie de Casablanca
Département de technique de management Filière finance et comptabilité

GOUPE 8

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Le plan

Chapitre préliminaire : Présentation générale de La Casa Di Pizza

I. Généralités sur l’entreprise :

La Casa Di Pizza est une société en nomcollectif (SNC) située au Boulevard De la Mer dont l’activité principale est la restauration du type « pizzeria » sur place.

Son capital s’élève à 200 000 Dirhams, son exercice comptable débute le 15 juin et termine le 15 septembre.

La pizzeria est un immeuble qui comporte un rez de chaussez aménagé (3600 couverts/mois) et 3 étages qui ne le sont pas ( 2 salles annexes par étage pour1800 couvert/mois pour chacune).

Ses partenaires sont les suivants :
LE PETIT ECONOMISTE Journal économique
MARKINFORM Société d’étude de marché
COMPTASERVICE Expertise comptable
L’EUROPEENNE DE CREDIT Banque
MEUBLECO Fournisseurs d’aménagement

La Casa Di Pizza est une société parmi 8concurrents qui offrent le même produit,
ainsi que d’autre concurrents qui offrent des produits de substitutions.

Le rendement de la pizzeria dépend du climat et de la conjoncture économique.

II. La fiche technique de l’entreprise :

Raison sociale | La Casa Di Pizza |
Basée à | Boulevard de la plage |
Forme juridique | Société en nom collectif (SNC) |
Date de création | 2005 |Capital social | 200 000 Dirhams (DHS) |
Activité | Restauration, Pizzeria |
Dirigeant | Zineb Hicham |
Effectif | Nombre de chefs cuisiniers :2Nombre de serveurs  :3 |
Registre de commerce | B 444 8 619 555 |
Téléphone | 05 22 45 67 78 |
Slogan | Un art plus qu’un goût |
Logo | |
1.

III. L’organigramme de l’entreprise :-------------------------------------------------
Chapitre 1 : Le rapport financier et comptable
-------------------------------------------------
La partie comptable :

A. Les états de synthèse

1. L’exercice N :

ENTREPRISE 8 EXERCICE 1 COMPTE DE RESULTAT EN LISTE |
|   |
  | N |
PRODUIT D'EXPLOITATION |   |
Montant net du Chiffre d'affaire | 259087,89 |
Subventions et autresproduits | 0 |
Total des produits | 259087,89 |
CHARGES D'EXPLOITATION |   |
Achats denrées et boissons | 76460,8 |
Autres achats et charges externes |   |
Frais de structure | 62399,99 |
Action commerciale | 40000 |
Frais d'études et autres charges | 3000 |
Salaires et traitements | 90427,47 |Dotations aux amortissements |   |
Total des charges |   |
RESULTAT D'EXPLOITATION | -13200,37 |
PRODUITS FINANCIERS |   |
CHARGES FINANCIERS |   |
Intérêts d'emprunt |   |
Charges sur découvert |   |
RESULTAT FINANCIER |   |
RESULTAT COURANT | -13200,37 |
  |   |
PRODUITS EXEPTIONNELS |   |
Sur opérations en capital |   |CHARGES EXEPTIONNELS |   |
Sur opérations en capital |   |
RESULTAT EXEPTIONNEL |   |
  |   |
IMPOT SUR LES BENEFICES |   |
IS |   |
IFA |   |
TOTAL DES PRODUITS | 259087,89 |
TOTAL DES CHARGES | 272288,26 |
BENEFICE OU PERTE | -13200,37 |BILAN N |
|
  | | | | |   |
  | | | | |   |
  | ACTIF | Passif |
  | Brut | Amor | Net | CAPITAL | 200000 |
IMMOBILISATIONS | 200000 | 200000 | 0 |   |   |
Grande salle |   |   |   | RESERVES |   |
Amenag. Salle 1 |   |   |   | RN NEGATIF | -13200,37 |
Amenag. Salle 2 |   |   |   | EMPRUNT FIN |   |
Amenag. Salle 3 |   |   |   |   |   |
Amenag. Salle 4 |   |...
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