jugement de gout

25975 mots 104 pages
MINISTERE DE LA COMMUNAUTE FRANCAISE
ENSEIGNEMENT DE LA COMMUNAUTE FRANCAISE
Administration Générale de l’Enseignement et de la Recherche Scientifique

Service général des Affaires pédagogiques, de la Recherche en pédagogie et du Pilotage de l’Enseignement organisé par la Communauté française

ENSEIGNEMENT SECONDAIRE ORDINAIRE DE PLEIN EXERCICE

HUMANITES PROFESSIONNELLES ET TECHNIQUES

ENSEIGNEMENT TECHNIQUE DE QUALIFICATION

Troisième degré

SECTEUR : Economie

GROUPE : Tourisme

PROGRAMME D’ETUDES DE L’OPTION DE BASE GROUPEE :

AGENT/AGENTE EN ACCUEIL ET TOURISME

110/2002/248B

AVERTISSEMENT
Le présent programme est d’application, à partir du 1er septembre 2003, dans les deux années du troisième degré de l’enseignement secondaire technique de qualification.
Il abroge et remplace les programmes :







7/5017 du 02 mars 1981 ;
7/5451 du 19 août 1991 ;
7/5463 du 26 septembre 1991 ;
7/5537 du 08 novembre 1993 ;
7/5758 du 20 mars 1997 ;
7/5672 du 25 septembre1997.

Ce programme figure sur RESTODE, serveur pédagogique de l’enseignement organisé par la Communauté française.
Adresse : http://www.restode.cfwb.be
Il peut en outre être imprimé au format PDF.

TABLE DES MATIERES

AVANT-PROPOS ..............................................................................................................

1

Grille-horaire ..............................................................................................................

1

Glossaire ...................................................................................................................

2

PROGRAMME DES COURS DE SCIENCES ECONOMIQUES
Considérations méthodologiques générales ...............................................................

5

ECO 17

Organisation des entreprises de tourisme I............................................

8

ECO 18

Informatique de gestion

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