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Pages: 4 (923 mots) Publié le: 1 février 2011
|Sujets ES des épreuves Enseignement Scientifique |
|Session 2007 - Pondichéry|

Durée de l'épreuve : 1 h 30
Coefficient : 2
 
L'usage de la calculatrice est strictement interdit.Le candidat traitera le thème obligatoire et un thème au choix parmi les deux proposés.

 
THEME OBLIGATOIRE

|DU GÉNOTYPE AU PHÉNOTYPE, APPLICATIONS BIOTECHNOLOGIQUES|

 
La couleur des yeux de la drosophile

La drosophile est une petite mouche. on s'intéresse chez cet insecte au phénotype(caractère) "couleur des yeux".

Document 1 : Couleur des yeux chez deux souches de drosophile

|Souche |Souche Brown |Souche BrownCinnabar |
|Couleur yeux |yeux bruns |yeux blancs |
|Pigment brun|présent |absent |

 
Document 2 : Mode de synthèse des pigments

La synthèse du pigment bruns'effectue à partir d'un précurseur, le tryptophane. Les réactions de transformation du tryptophane sont facilitées par des enzymes. Les enzymes sont des protéines sont la synthèse dépend de gènes.
[pic]
 Document 3 : Activité des enzymes impliquées dans la synthèse des pigments

Les deux enzymes impliquées dans les réactions de synthèse du pigment brun des yeux chez la drosophile, dépendent dedeux gènes A et B ; chacun de ces gènes existe sous deux formes alléliques différentes. Les allèles permettant la synthèse de l'enzyme fonctionnelle sont dominants (seront appelés A, B) ceux...
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