Kiabi

Pages: 14 (3432 mots) Publié le: 13 mars 2011
3ème Baromètre CSA Agence BIO près d’1 Français sur 2 consomme des produits bio
Fruits et légumes, œufs et produits laitiers figurent en tête des produits les plus consommés.

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Baromètre CSA-Agence BIO 2005

PRES D’1 FRANÇAIS SUR 2 CONSOMME DES PRODUITS BIOLOGIQUES
ET PLUS D’1 SUR 2 SE SENT PROCHE DES VALEURS DE LA BIO
Objet : Ils étaient 37% en 2003, 44% en 2004, les voici 47% en2005 : les Français consommant des produits bio sont de plus en plus nombreux ! Il s’agit de l’un des principaux enseignements tirés de la troisième édition du Baromètre de l’Agence BIO, réalisé par l’Institut CSA*. Dépassant le simple phénomène de société et dans un contexte 2005 morose pour le marché agroalimentaire, les produits issus de l’agriculture biologique s’ancrent de plus en plus dansl’univers de consommation des Français. Aujourd’hui, plus de 8 Français sur 10 en ont une image positive et plus d’1 sur 2 se sent proche des valeurs véhiculées par l’agriculture biologique. Ces chiffres confirment l’attention grandissante qu’ont les Français pour leur alimentation et la montée en puissance de la consommation des produits bio. Une tendance de fond à laquelle s’ajoute un intérêtcroissant pour l’impact des modes de production agricoles sur l’environnement : en effet, près de 9 Français sur 10 estiment que les produits bio contribuent à préserver l’environnement.
Les Français et la bio, quelques chiffres : 47% des Français ont consommé au moins un produit bio au moins une fois par mois en 2005, alors qu’ils n’étaient encore que 37% en 2003. 45% des Français ont acheté, eux-mêmesou un membre de leur foyer, au moins un produit biologique au cours des 4 semaines précédant l’enquête, contre 33% en 2003. 56% des Français se disent proches des valeurs portées par l’agriculture biologique, 86% des Français émettent des commentaires positifs à l’évocation des produits biologiques, 87% des Français estiment que les produits bio contribuent à préserver l’environnement, 92% desconsommateurs/acheteurs bio connaissent le logo AB, En moyenne, chaque consommateur bio achète plus de 4 catégories différentes de produits bio, Les produits bio vedettes : • • 73% des consommateurs/acheteurs bio consomment des fruits et légumes bio, 61% des œufs.

23% des consommateurs/acheteurs bio ont l’intention d’augmenter leur consommation dans les 6 prochains mois et 76% de la maintenir.
*Enquête quantitative en face à face à domicile menée du 24 au 29 octobre 2005 auprès d’un échantillon de 1042 personnes représentatif de la population française (en terme de sexe, âge -15 ans et plus -, catégorie socio-professionnelle, région et taille d ’agglomération).

AGENCE DOGNIN COMMUNICATION - 11 rue du Chemin Vert – 75011 Paris –Tél : 01.48.05.19.00. – Fax. : 01.43.55.35.08 e-mail :adocom@adocom.fr - site : www.adocom.fr Agence Certifiée OPQCM

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Baromètre CSA - Agence BIO 2005

PRES D’1 FRANÇAIS SUR 2 CONSOMME DES PRODUITS BIO
ET PLUS D’1 SUR 2 SE SENT PROCHE DES VALEURS DE LA BIO

Sommaire
SUCCES GRANDISSANT DES PRODUITS BIO AUPRES DES FRANÇAIS
1 Français sur 2 consomme bio Toujours plus de consommateurs et d’acheteurs La bonne image des produits bio auprès desFrançais Les Français proches des valeurs et des principes de l’agriculture bio Une demande d’informations sur les lieux d’achat et de consommation p.4 p.5 p.6 p.7

ZOOM SUR LES CONSOMMATEURS/ACHETEURS DE PRODUITS BIO
Profil-type du consommateur/acheteur de produits bio Préservation de l’environnement : une raison de consommation qui gagne du terrain Logo AB : le meilleur moyen de reconnaître unproduit bio Des consommateurs attachés à la provenance des produits p.8 p.8 p.9 p.10

ZOOM SUR LE PANIER BIO
Les vedettes du panier bio : les fruits et légumes Epicerie et boissons : les produits bio les plus recruteurs Pourquoi les œufs ont tout bio Des lieux d’achat diversifiés Croissance de la consommation en perspective p.11 p.11 p.12 p.12 p.14 p.14

EN SAVOIR PLUS : QUELQUES...
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