Quelques metiers

Gerant general
Le gerant general est au sommet de la pyramide. Il centralise les informations et coordonne les differents services. Il a une responsabilite judiciaire et civil. Par exemple, si un equipement explose, une boite d’eau coule ou si il y a un incendit, la respondabilite est la sienne. D’apres Carolina Maques, la gérante generale de l’hotel Mercure, la manutention d’un immeuble est 90% la preocupation d’un gerant. Elle s’occupe de tous les departements, de l’equipe, du batiment et des clients. De plus, elle administre tout l’argent qui circule dans l’hotel. Tous les jours, cette derniere analise l’extraire bancaire et le rapport financier. Le gerant general d’un hotel, a donc comme fonction, rendre un hotel rentable et lucratif.

Recepcionniste Le recepcionniste est charge de la gestion des equipes pour la reception des clients. Son role est d’etre disponible tout au long du sejour. Ce dernier doit veiller au confort de ses clients, et faire le lien entre les differents services de l’hotel. De plus, a la reception, il doit gerer les differentes personnalites, traditions, cultures des clients. Il doit donc s’adapter, etre malleable, et toujours essayer de comprendre le client. C’est un travail fatigant, puisque le recepcionniste doit se maintenir debout pendant tout le sejour et avoir de la patience avec certains clients. Et d’apres ce que j’ai vu, c’est un travail beacuoup varie.

Baggagiste
Son metier, est de faciliter l’arrivee, le sejour et le depart des clients. Le baggagiste doit toujours avoir l’œil sur les clients pour detecter et satisfaire leur moindres desirs. Les missions dans son travail, sont extremement variees. Cependant, la tache essentielle du baggagiste c’est de s’occuper des bagages d’un client. Ce travail necessite une grande resistance physique. Il ne necessite pas de diplôme en particulier.

Lingere
La lingere est responsable de l’entretien du linge de l’hotel. Elle le porte a la buanderie