SOMMAIRE

I / Présentation des missions Pages

A . Prémices au stage et Nature des missions 5 B . Objectifs 7 C . Intérêts pour le projet professionnel 8

-Lexique propre aux services de LECLERC

II / Fiche signalétique de l’entreprise 9

III / Etude d’une activité spécifique 11

LA GESTION DE LA COMPTABILITÉ FOURNISSEUR D’UNE CENTRALE LOGISTIQUE

A. Introduction au fonctionnement d’une centrale d’achat de la grande distribution 11

1.1 Le groupe national et ses filiales 1.2 Les mécanismes du système d’approvisionement 1.3 Les relations fournisseurs

B. Analyse de la gestion de la comptabilité fournisseur 13

- Le processus de traitement des factures 13 - La comptabilisation des pièces 17 - L’analyse des écarts 18 - Les modes de paiement & saisie 22 - Le suivi des comptes fournisseurs 23

IV / Bilan 24

Conclusion

I / Présentation des missions

A. Prémices au stage et nature des missions

Introduction

Dés le commencement, j’ai donc été affecté au service comptabilité fournisseur, regroupant une quinzaine d’employés sous la direction du chef comptable de la centrale, Monsieur Jean Lefebvre, mon tuteur de stage. (Service travaillant en liens avec le service commercial).

Les personnes de ce service ont toutes une formation comptable ou sont d’anciens comptables ayant exercé dans le secteur privé. Le service et donc le travail des employés est réparti par catégories, les Groupes de Travail (ou GT), selon des catégories de produits :

• GT 01 Epicerie • GT 02* Liquides (boissons, alcools, …) • GT 53/57* Surgelés (pâtisserie, glace, pain, …) • GT 55/56*