la distribution en europe

Pages: 10 (2354 mots) Publié le: 15 janvier 2014
ETABLISSEMENT AUTONOME DE CONTROLE ET DE COORDINATION DES EXPORTATIONS

DISTRIBUTION ALIMENTAIRE EN EUROPE
- ETUDE COMPARATIVE -

Royaume-Uni

Italie

Espagne

Allemagne

France

Belgique

72, Angle Boulevard Mohamed Smiha et Rue Moulay Mohamed El Baâmrani, Casablanca, Maroc
Tel.: (+212 22) 30.51.04 / 30.52.87 - Fax.: 30.51.68 / 30.25.67 - Web: http://www.eacce.org.ma - Email:eacce@eacce.org.ma

Distribution alimentaire en Europe
- Etude Comparative -

Europe

Introduction
Dans le monde, l’uniformisation des goûts et des aspirations des consommateurs est
à l'origine d'une internationalisation rapide de la distribution. Il n'en a pas toujours été
ainsi. Jusqu'au milieu des années 70, les distributeurs n'ont fait que quelques timides
tentatives pour s'étendreau-delà de leurs frontières.
C'est au cours des années 80, que la distribution européenne s'est véritablement
développée, grâce au travail fourni par les entreprises pour franchir les frontières qui
les séparaient du pays voisin.
Pendant la seconde moitié de la décennie, l'expansion a été dominée par les
grandes entreprises de distribution alimentaire. Les grandes chaînes d'hypermarchésfrançaises (Auchan, Carrefour, Promodès) se sont lancées à l'assaut des marchés
portugais et espagnol, alors que les chaînes allemandes de magasins discount
entamaient leur progression à l'Ouest.
Cette étude a pour objectif d’établir un comparatif des circuits de distribution dans
certains pays de l’Europe et souligner les spécificités de chaque circuit.

La France

La France possède un réseaude distribution particulièrement diversifié: les
hypermarchés ont réalisé en 2004, 52,6% du chiffre d'affaires de la grande
distribution,
les
supermarchés
35,9%
et
les
discounters
11,5%.
La loi française (la loi Royer de 1973 est la plus connue) tend à limiter le
développement du nombre d'hypermarchés depuis quelques années, ce qui a
entrainé des phénomènes de concentration comme en1998 lorsque Carrefour a
fusionné avec Promodès.
Les principaux groupes de distribution sont:
Le groupe Carrefour-Promodès qui a réalisé un chiffre d'affaires de 72,2
milliards d'euros en 2004 et qui détient notamment les enseignes Champion,
Shopi, Coop, ED et Leader Price.
Le groupe Auchan avec un chiffre d'affaires de 40,5 milliards d'euros avec
notamment les hypermarchés Atac et Mammouth.Le groupe E.Leclerc qui a réalisé un chiffre d'affaires de 27,2 milliards d'euros.
Le groupe Casino avec un chiffre d'affaires de 23,2 milliards d'euros en 2005
propriétaire
des
enseignes
Géant
et
Spar.
Ces grands groupes tendent de plus en plus à internationaliser leurs activités
(Carrefour a ainsi ouvert en 2005 son 65ème hypermarché en Chine) tandis que
d'autres groupes comme Casinopréfèrent le système de franchise.

1

Distribution alimentaire en Europe
- Etude Comparative -

Europe

Classement synthétique par enseigne
Cumul des prix moyens du moins
cher au plus cher
1 Lidl (discount)
2 Intermarché
3 Carrefour
4 Leader Price (discount Casino)
5 Auchan
6 Atac (Auchan)

7 Casino
8 Champion (Carrefour)
9 Leclerc
10 Cora
11 Monoprix (Casino)
12 MarchésLocaux

Le Royaume - Uni
Les chaînes de supermarchés sont des acteurs privilégiés pour la diffusion de
produits alimentaires nouveaux. Ces enseignes possèdent les gammes les plus
larges de ‘spécialités alimentaires’ ou de produits importés. Elles représentent des
volumes importants. Leur approche en direct n’est cependant pas la voie la plus
simple. Les groupes britanniques ont développéune politique de ‘Category
Management’ et se reposent largement sur l’expertise de partenaires privilégiés, qui
leur fournissent un service complet (définition des gammes, segmentation, ‘sourcing’
12 mois sur 12, garantie de qualité...).
La grande distribution britannique est très différente de ses homologues
continentales. Pour l’approcher dans de bonnes conditions, il est nécessaire de...
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