La durée du temps de travail hôtellerie restauration
1. Le temps de travail
1 A. La durée hebdomadaire du travail
Elle est fixée à 39 heures par semaine pour toutes les entreprises.
2 B. Majoration des heures supplémentaires
Cependant, sont considérées comme heures supplémentaires, toutes les heures effectuées au-delà de la durée légale du travail, soit 35 heures par semaine. L'accord prévoit que les heures supplémentaires sont majorées selon les taux suivants :
De la 36e à la 39e heure : 10 %
De la 40e à la 43e heure : 20 %
De la 40e à la 43e heure : 50 %
Les heures supplémentaires peuvent être remplacées en tout ou partie en repos compensateur de remplacement de 110 % pour les 4 premières heures, de 120% pour les 4 suivantes et 150% pour les autres.
Exercice n° 1
Nom et prénom : Hérard François Xavier Fonction : Chef de rang
Taux horaire : 13,56 € Durée contractuelle : 39 h.
Mois : SEPTEMBRE 2009
|L 30 |M 1 |M 2 |J 3 |V 4 |S 5 |D 6 |L 7 |M 8 |M 9 |
|8 |7 |9 |7 |8 |- |- |9 |7 |7 |
|J 10 |V 11 |S 12 |D 13 |L 14 |M 15 |M 16 |J 17 |V 18 |S 19 |
|7 |5 |- |- |7 |7 |8 |9 |9 |- |
|D 20 |L 21 |M 22 |M 23 |J 24 |V 25 |S 26 |D 27 |L 28 |M 29 |
|- |8 |7 |8 |8 |7 |- |- |7 |8 |
|M 30 |J 1 |V 2 |S 3 |D 4 |L 5 |M 6 |M 7 |J 8 |V 9 |
|8 |01/10/09 |
Tableau récapitulatif des heures
|N° semaine |Nombre heures |Heures |Heures sup. à |Heures sup. à |Heures sup. à |Pour contrôle |
| | |normales |10 %