Sommaire Intro 3 Les évolutions de la ferme de champ-blanc dans le temps et l’espace 4 Les productions animales et végétales, les échanges de la ferme avec l’extérieur et le bilan financier de l’entreprise 6 Améliorations techniques et environnementales et l’irrigation sur les exploitations 8

Intro

La ferme de champ blanc est une exploitation de type polyculture élevage de 91 hectares situés au longeron et dirigés par Claude et Maurice Guinaudeau. En quoi pouvons-nous dire que la ferme de champ blanc est une exploitation agricole d’un pays du nord ? Tout d’abord, nous allons vous parler des évolutions de la ferme de champ-blanc dans le temps et l’espace en insérant notamment 2 schémas. Ensuite, nous allons vous parler des différentes productions animales et végétales ainsi que les échanges de la ferme avec l’extérieure, le revenu des agriculteurs et une synthèse sur le bilan financier de l’entreprise. Enfin, nous vous expliquerons les différentes améliorations techniques et environnementales faites sur la ferme ainsi que l’irrigation sur l’exploitation.

Figure 1 vue d'ensemble de l'exploitation

Les évolutions de la ferme de champ-blanc dans le temps et l’espace

La ferme de champ-blanc est créer en 1945 par le grand père Guinaudeau qui quitte sa borderie (petite exploitation de 7-8 hectares) de la Lèche et s’installe à au longeron où il dispose d’une exploitation plus grande pour mieux faire vivre sa famille. En 1962 Monsieur Guinaudeau prend la succession de son père sur la ferme de Champ-Blanc qui faisait alors 25 hectares. En 1972, elle s’agrandit de 30 hectares soit 55 hectares au total. Plus tard, il intègre une partie de la deuxième ferme de Champ-Blanc (13 hectares environ). Entre 1981 et 1986, les 2 frères s’installent sur l’exploitation et créer un G.A.E.C (groupement agricole d’exploitation en commun) avec leur père. En 1996, extension de 20 hectares soit environ 90 hectares au total.

Depuis 1945, de nombreux bâtiments ont été