CHAPITRE 1 : Les notions de base en termes d’achats et d’approvisionnements:
Ce chapitre constitue une initiation à la fonction d’achat au sein de l’entreprise, il comporte deux sections. Dans la première, sont exposés les concepts généraux liés à l’achat ainsi que ses différents mécanismes et outils utilisés dans les différents domaines d’intervention de l’acte d’achat. En deuxième section, on présente les concepts liés au découpage des produits et services ainsi qu’un modèle conceptuel qui concerne la prospection de marché mondial,
Section 1 : Généralités sur l’achat :
1.1. La définition générale de l’acte d’achat:
Il faut tout d’abord mettre l’accent sur la confusion tant commise entre les deux termes « achat » et « approvisionnement ». En effet, les entreprises n’ont pas en général un budget considérable permettant la séparation des deux fonctions, ce qui justifie l’emploi de ressources communes pour la gestion des deux fonctions, qui sont en réalité complémentaires et travaillent en étroite collaboration. Mais, chacune de ces deux fonctions s’occupe de certaines taches spécifiques et qui sont clairement identifiables et logiquement séparables.
Les approvisionnements s’occupent de tout ce qui concerne la gestion des stocks, incluant le suivie de stock et la détermination des dates de passation des commandes ainsi que le suivie des commandes. Sa mission consiste essentiellement a contrôler et gérer le stock en terme de déclenchement des commandes et de système de réapprovisionnement.
La fonction d’achat pour sa part répond aux besoins des différents départements de l’entreprise, et en particulier les besoins de production. En élaborant des relations commerciales par voie de consultation et de négociation avec les fournisseurs.
De ce qui précède, il n’est pas possible de donner une définition unique a l’achat vu son caractère, la diversité de son objet, des ses méthodes, les achats ne possèdent pas un corps autonome de connaissance. On peut situer